fbpx

Blinčiki - ruske palačinke sa džemom

Blinčiki - ruske palačinke sa džemom

Dosta smo pisali o receptima i tradiciji čuvene Ruske kuhinje. Ako postoji nešto što će oduševiti sve gurmane koji posete ovu predivnu zemlju, pored svih poznatih specijaliteta, to su svakako i BLINČIKI , palačinke ,ali na ruski način, koje vam ovog puta predlažemo da filujete sa džemom. Rusi ih jedu i u slanoj varijanti, služe ih sa pavlakom ili pune kavijarom, ali ova kombinacija, ruski blinčiki i srpski džem  idealna je poslastica!

Potrebno je:

250 g brašna, 240 g džema,650 ml mleka, jaje, 20 g šećera,na vrh nože soli, maslac, šećer u prahu

Priprema:

Penasto umutite belance, zatim lagano dodajte žumance umućeno sa šećerom.Nastavite da dodajete redom brašno, mlako mleko, so i na kraju maslac.Dobijenu masu pecite kao palačinke,filujte ih džemom i po želji pospite prah šećerom.

Podeli ovu vest

27/11/2022 0 comment

Ako želite da ostavite utisak dobrog kuvara, ovo vojvođansko jelo je pravi izbor. Sočna i mesnata dimeljena rebra koja se tope u ustima, zadovoljiće ukus i najvećih gurmana. Petrovaradinska rebra u tamnom pivu su jelo za posebne prilike.Odlikuju se bogatim ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti