fbpx

Dobro sa Zlatibora - mlekara "NAŠA ZLATKA"

Dobro sa Zlatibora - mlekara "NAŠA ZLATKA"

U septembru 2017. godine na obroncima Zlatibora u selu Kriva Reka otvorena je mlekara „Naša Zlatka“.Mlekara je nastala kao rezultat projekta „Od mleka sa naših planina“ finansiranog od strane Evropske Unije i punih 4 godine uspešno posluje.

Mlekara je opremljena najsavremenijom opremom za preradu mleka ,a proizvodi se prave po tradicionalnoj recepturi..Mleko se otkupljuje isključivo od poljoprivrednih proizvođača sa teritorije opštine Čajetina koji imaju mali broj goveda čime se doprinosi održivosti sela.Zbog porekla sirovine i načina proizvodnje proizvodi „Naše Zlatke „ sa ponosom nose žig kvaliteta DOBRO SA ZLATIBORA.Kapacitet mlekare je 1500 l i zapošljava 7 radnika.

Kajmak, beli polumasni sir u kriškama ,kao i sir sa dodatcima vlašca i tucane paprike možete probati u hotelima i restoranima na Zlatiboru , a ako Vas put nanese možete ih kupiti u prostorijama mlekare. Kontakt telefon 031/3100-601 ili na mejl Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli..

  Kvalitativne karakteristike mleka koje se koristi kao sirovina za proizvodnju  sira su posledica osobenosti geografskog područja, u kome dominiraju visokoplaninski pašnjaci koji se odlikuju biljnim pokrivačem koji sadrži brojne nutritino vredne vrste, specifičnom klimom i čistim ekološkim okruženjem.

zlatibor posluzenje

Ovaj čuveni sir se služi uz ostale tradicionalne proizvode sa Zlatibora, što predstavlja riznicu ukusa i mirisa, bogatstva sa Zlatibora.

 

Podeli ovu vest

12/04/2016 0 comment

Zbog velike hranljive vrednosti nutricionisti savetuju da se spanać bar jednom nedeljno nađe na trpezi. POTREBNO JE:8 kašika pirinča, 200 g svežeg spanaća, 4 kašike ulja, glavica crnog luka, 200 g šampinjona, malo soli, malo bibera, suvi biljni začin ...

28/04/2022 0 comment

Gastro festival je druga po veličini manifestacija u opštini Ljubovija. Organizator manifestacije, koja okuplja veliki broj učesnika iz zemlje i ...

09/05/2022 0 comment

Jednom „nogom" u Šumadiji, a drugom u Pomoravlju, Velika Plana je od svakog područja uzela ono najbolje, a otvorenost i gostoljubivost ovdašnjih ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

18/03/2022 0 comment

Lekovita biljka hajdučka trava se u našem narodu koristi odavno , ali je malo poznato da je, po predanju, još u Trojanskom ratu ovu biljku Ahil ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti