Ruske šubarice - kolači koji su obišli svet

Ruske šubarice - kolači koji su obišli svet

Ovi čuveni ruski kolači, preliveni čokoladom i uvaljani u kokos izgledaju kao ruske šubarice, kremasti i ukusni, osvojili su svet pa ih svuda rado spremaju.

Potrebno je:

- jaja 8 komada
- šećer 300 gr
- prašak za pecivo 1 kesica
- brašno 200 gr
- voda 8 kašika
- kakao 2 kašike
- mleko 1/2 litre
- brašno 7 kašika
- vanili šećer 4 kesice
- šecer 200 grama
- margarin 250 grama

• Kora: Od navedenih sastojaka umutiti smesu,izruciti u podmazan i pobrašnjen pleh i peci 40 minuta na 180 stepeni. Proveravati čackalicom da li je pečena unutra.
• Kuvati mleko,ubaciti šećer i vanili šećer i kad počne da vri,ubaciti brašno koje ste prethodno umutili sa malo mleka da se ne prave grudvice. U hladno umutiti margarin.
• Kada se kora ohladi,vaditi časom krugove i seći popreko,filovati. Uzeti času srednje veličine sa tankim ivicama da bi se lakse vadili krugovi.
• Filovati krugove,valjati u kokos i odozgo preliti glazurom od cokolade.
• Čokoladu topiti na pari uz dodatak ulja,radi sjaja,i malo mleka.

 

Podeli ovu vest

06/08/2013 0 comment

Postoje razne verzije palačinki, od onih najobičnijih punjenih marmeladom, čokoladom ili sladoledom do onih zapečenih sa raznim vrstama punjenja. Ukoliko se odlučite za malo neobičniju varijantu, predlažemo ove predivne palačinke u vinskom šatou.Za ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

18/02/2020 0 comment

  U Homolju je odvajkada kačamak bio i ostao specijalitet nad specijalitetima. Ko ga nije probao, taj ne zna koliko vredi i koliko je ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!