Leskovački rečelj - tradicionalni slatkiš sa juga

Leskovački rečelj - tradicionalni slatkiš sa juga

Rečelj je autentičan leskovački slatkiš pravljen od slatkog vina (šire), grožđa, šljiva požegača i pečenki.

U veliki sud pomešaju se šira i šljive očišćene od koštica. Masa se kuva dok se ne dobije odgovarajuća gustina.Dodaje se želatin. Pola sata pre ukuvavanja, dodaju se kockice bundeve. Prilikom ukuvavanja treba nastojati da se kockice bundeve ne sjedine sa masom. Kad se postigne gustina džema, rečelj je gotov.Izlijte ga u modlice ili secite na kockice,ohlađen rečelj je odličan slatkiš.

Podeli ovu vest

20/09/2013 0 comment

Ukus meda i badema je savršen spoj, recept za ovaj kolač je lagan i brz. Potrebno je: jedna i po šolja pečenih badema, 4 jajeta, pola šolje meda, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1/2 kašičice soli.Za preliv je potrebno: 2 kašike ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

14/01/2020 0 comment

Vasilica je hleb koji se pravi za Srpsku novu godiniu odnosno za slavu Svetog Vasilija. Ovaj recept je tradicionalni način pripreme ovog obrednog ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!