fbpx

Šampanjac torta

Šampanjac torta

Savršena torta za novogodišnju noć, tako kremasta i posebna, za sve sladokusce.

-80gr. brašna
- 4 jaja
- 150gr. šećera
- 80gr. gustina
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer 4 kašike vode
- 150gr. marmelade
- 2 kašike šećera
- 400ml. šampanjca
- 600ml. slatke pavlake
- 2 kesice praska za puding od limuna/ koji se ne kuva/

Polupamo jaja o odvojimo žumanca od belanca. Mikserom mutimo žumanca i 75gr. šećera. Mikserom mutimo i belanca. Dodamo vanil šećer i preostali šećer.

Žumanca sjedinimo sa belancima pa dodamo vodu, brašno, gustin i prašak za pecivo. Sjedinimo sve sastojke kašikom.

Testo prespemo u kalup premazan puterom i pecemo 15 min. na 180C.

Mikserom mutimo slatku pavlaku. Mikserom mutimo i šampanjac, šecer i prašak za puding. Dodamo polovinu predhodno izmućenog slaga i sjedinimo fil.

Patispanj sečemo na 2 jednaka dela. Prvi deo premažemo marmeladom, pa nanesemo fil. Stavimo drugi deo patišpanja i premažemo šlagom.

Preostalim šlagom dekorisemo tortu.

Podeli ovu vest

26/07/2013 0 comment

U mesu divljači uživamo hiljadama godina unazad. Ono predstavlja pravu postasticu za gastronomske sladokusce. Osim zanimljivog načina pripremanja, divljač je danas vrlo tražena zato što se ubraja u zdrave vrste mesa sa izrazito malo masnoće.Zbog svoje ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti