fbpx

Čačanska poslastica: jabuke u patišpanju

Čačanska poslastica: jabuke u patišpanju

U zemlji čuvenoj po ljubavi prema dobroj, domaćoj hrani,Zapadna Srbija se izdvaja kao najsjajniji dragulj u srpskoj nisci gastronomskih bisera.

Ovaj slatkiš je jedan od omiljenih u čačanskom kraju, gde je puno prelepih voćnjaka sa najsočnijim jabukama. Slatkiš se  lako se priprema,a evo i recepta:

7 očišćenih i izdubljenih jabuka
150 g oraha
100 g suvih šljiva
2 kašike meda
Patišpanj:
4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
4 kašike mleka
4 kašike ulja
1 kesica praška za pecivo

Sjediniti mlevene orahe, sitno seckane suve šljive i med i tom masom napuniti jabuke. Zapeći punjene jabuke u rerni na 180°C da omekšaju.
Mikserom zamešati sve vlažne sastojke i šećer, a na kraju uz mešanje dodati brašno. Masa mora biti kompaktna i gusta. Zapečene jabuke u plehu zaliti masom za patišpanj. Peći u rerni na 200°C 20 minuta. Čačkalicom proveriti da li je patišpanj gotov. Pre serviranja ostaviti da se ohladi. Služiti preliveno medom ili sitom.

Podeli ovu vest

03/07/2014 0 comment

Ovo je recept za starinsku i pravu sladoled tortu koju su na ovaj način spremale naše bake, od domaćih jaja i maslaca, toliko osvežavajuća i izdašna .Jeste da je za njenu pripremu potreban malo veći trud,ali ako je napravite,oduševićete sve koji je budu ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti