fbpx

Blinčiki - ruske palačinke sa džemom

Blinčiki - ruske palačinke sa džemom

Dosta smo pisali o receptima i tradiciji čuvene Ruske kuhinje. Ako postoji nešto što će oduševiti sve gurmane koji posete ovu predivnu zemlju, pored svih poznatih specijaliteta, to su svakako i BLINČIKI , palačinke ,ali na ruski način, koje vam ovog puta predlažemo da filujete sa džemom. Rusi ih jedu i u slanoj varijanti, služe ih sa pavlakom ili pune kavijarom, ali ova kombinacija, ruski blinčiki i srpski džem  idealna je poslastica!

Potrebno je:

250 g brašna, 240 g džema,650 ml mleka, jaje, 20 g šećera,na vrh nože soli, maslac, šećer u prahu

Priprema:

Penasto umutite belance, zatim lagano dodajte žumance umućeno sa šećerom.Nastavite da dodajete redom brašno, mlako mleko, so i na kraju maslac.Dobijenu masu pecite kao palačinke,filujte ih džemom i po želji pospite prah šećerom.

Podeli ovu vest

10/10/2013 0 comment

U vremenu kada se većina hrane proizvodi na industrijski način, gazdinstvo Aleksić iz Ranilovića ispod ima drugačiji koncept, male količine ručno rađenog, zanatskog sira i proizvoda, napravljenih od mleka sopstvenih koza. Proizvodi namenjeni gurmanima i ...

12/07/2023 0 comment

Ponuda jabuka sa srpskih voćnjaka ima tradiciju dužu od dva veka. Neke stare, autohtone vrste više ne krase naše krajeve, ali postoji mnogo mesta gde ...

07/12/2023 0 comment

Kako silazimo sa Vlasinskog jezera prema Leskovcu dolazimo u zanimljivu varošicu Vlasotince, sa lepim kejom, duhovitim ljudima sa neobičnim ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

05/11/2023 0 comment

Iako se čini da je nestala, Srbija je danas, najveći proizvođač dunje u Evropi, jer gotovo svako domaćinstvo ima dva-tri stabla. Naše autohtone ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti