fbpx

Sočne šnicle u ajvar sosu

Sočne šnicle u ajvar sosu

Mekane šnicle u umaku od domaćeg ajvara su specijalitet mnogih poznatih restorana, veoma lako se pripremaju, pa vam predlažemo recept za ručak:

Potrebno je:

- svinjskih šnicli 6
- brašna 5 kašika
- ajvar 3 kašike
- senfa 2 kašike
- vode 1/2 l
- so
- biber

• Šnicle izlupati, posoliti, pobiberiti uvaljati u brašno. Zatim ih proprziti na malo ulja kada budu gotove izvaditi ih iz masnoće.

• U istoj masnoci propržiti 5 kašike brašna naliti vodom, dodati 3 kašike ajvara i 2 kašike senfa kuvati dok se sos ne zgusne.

• Pred kraj kuvanja vratiti šnicle i sve zajedno kuvati oko 10 minuta.

Podeli ovu vest

23/08/2013 0 comment

Za ovo starinsko jelo više varijanti . Vojvođanska varijanta je pikantnija zbog ljućeg ukusa. Ovo je divan, obrok, vrlo lagan u ovim toplim danima . Negde se sprema sa dodatkom jajeta, negde bez, izbor je vaš. Potrebno je: 4 papirke4 glavice luka4 sveža ...

24/06/2021 0 comment

U jednoj od najstarijih naseobina Slovena na Balkanu, u Pančevu, arheološka otkrića jasno ukazuju da su se Sloveni, pored žita i prosa, hranili i ...

30/07/2021 0 comment

Na području Ražnja, počela je berba kupina, koje u ovom kraju godinama uzgajaju vredni domaćini.  Kako je rod kupina ovde uvek uspešan, domaćice ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

16/05/2021 0 comment

Za zovu kažu da je jedna od najlekovitijih biljaka na svetu, jer sadrži velike količine flavonoida, karotena i vitamina C. Njeni cvetovi se beru kada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti