Na jugu Srbije, u krajevima oko Niša, hrana je veoma pikantna i jako ukusna,evo jednog autentičnog recepta , uštipci koje ćete lako pripremiti!
POTREBNO JE:
300 g junećeg mlevenog mesa, 300 g sitno seckanog suvog mesa, 300 g crnog luka, 200 g kačkavalja, 30 g sitno seckanog ovčijeg kačkavalja.
PRIPREMA:
Sve sastojke izmešajte i dobro sjedinite. Od mase formirajte male loptice i ispecite ih na roštilju. Servirajte uz sitno seckani crni luk.
Sjenica ima dugu tradiciju pripreme domaćih pita-koturača, koje uz obavezni fil sa sirom, mogu da se pravi i uz dodatak zelja ili spanaća. Tradicionalno se i ove godine održava manifestacija "DANI SJENIČKE PITE" pa će tako od 26.jula centar grada biti jedna ...
Turistička organizacija Srbije je objavila da je MIŠELIN Gastronomski vodič danas objavio svoju novu selekciju za Srbiju. Drugu godinu za redom, ...
Šaran na zrenjaninski način je specijalitet za posebne prilike. Riba šaran je često dika i ponos vojvođanskih posnih menija. Ova slatkovodna ...
Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...
Tamjanika, temjanika ili tamnjanika samo su neki od lokalnih naziva za belu sortu koja se smatra najperspektivnijom u smislu izgradnje snažnog ...
Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.
