fbpx

Kolači mladenčići

Kolači mladenčići

Mladenci je praznik posvećen je ljubavi i mladim bračnim parovima u prvoj godini braka. Mladence posećuju rođaci i bliski prijatelji sa darovima za mladence, a oni ih služe kolačima pod nazivom "mladenčići" koji se spremaju po starinskom receptu:

Potrebno je:

jedan kilogram brašna, pola litra vode, 250 grama margarina, 60 grama kvasca, tri kašike šećera, prstohvat soli, narendana kora limuna, med za premazivanje.

U dublji sud stavite brašno i prstohvat soli, promešajte i na sredini napravite rupu u koju sipate izmrvljen kvasac, šećer i mlaku vodu. Kada kvasac "krene", dodati i otopljen margarin, pa zamesiti glatko testo. Ostaviti pola sata da naraste. Zatim testo razviti i modlicom (ili čašom) i napraviti 40 kolačića.

Naređati u podmazan pleh i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni prvih 15 minuta, a na 180 narednih 10. Prohlađene mladenčiće premazati medom i služiti.

Podeli ovu vest

25/03/2016 0 comment

"Jedna francuska epizoda Save Šumanovića", nastala u saradnji sa Galerijom slika "Sava Šumanović" u Šidu, Francuskim institutom u Srbiji i istoričarkom umetnosti prof. dr Lidijom Merenik, biće otvorena danas u Galeriji Matice srpske. Na otvaranju će govoriti upravnica Galerije Matice srpske mr Tijana Palkovljević Bugarski, direktorka Galerije ...

29/06/2021 0 comment

U Srbiji se početak gajenja maline vezuje za kasni XIX vek, tačnije 1880. godinu. Smatra se da su srpski iseljenici doneli prve značajne sorte iz ...

12/07/2021 0 comment

Petrovdan se slavi u čast svetih apostola Petra i Pavla, 29 juna po starom odnosno 12 jula po novom kalendaru. Već sam narodni naziv za praznik ...

23/07/2021 0 comment

Ikona od sedefa „Tajna večera", poklon jerusalimskog patrijarha Damjana kralju Aleksandru Karađorđeviću, jedna je od mnogih dragocenosti ukradenih iz ...

12/07/2021 0 comment

U Sirogojnu 12. jula, na Petrovdan, održava se tradicionalna manifestacija „Petrovdanski dani“. Program počinje jutarnjom liturgijom u crkvi Svetih ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti