fbpx

Deca i jabuke - zaboravljene dečije igre

Deca i jabuke - zaboravljene dečije igre

U ono predratno i poratno vreme među  dečurlijom je bilo  doba jedene danas već zaboravljene igre sa jabukama. Nije bilo video-uređaja ni televizije, a dani su bili dugi kao i danas. Od zabave su bili samo: praznici, babe i radio. U satima posle večere, a pre spavanja - da bi odrasli na miru i tajno mogli slušati vesti sa radija , babe bi iz špaiza ili podruma donosile jabuke i za kuhinjskim stolom počele ritual ljuštenja. Jabuka je onda bilo raznih vrsta: kolačarke, budimke, kožarke, streknje, ilinjače, kadumanke, senabije, lepocvetke, lozike, prutače, kalemke, šećeralme, voskresnice, batulenke, šumatovke, prutulje, šarenike, sarajke, đulabije, crvenike, zelenike, bedrike, sunlije, lazarke, zimnjače, kablarke, slovenske srčike, kanadske renate, engleska zlatna pramenka i kao kruna svih jabuka, zvana car Aleksandar .

Babe su neku od pomenutih vrsta ljuštile polako i na način da se celokupna kora u jednom potezu skine.Tada bi neko od dece prilazio stolu, uzimalo koru i onda preko desnog ramena bacalo na pod. Sva bi deca tada potrčala da vide u koje se slovo kora pretvorila. Normalno, svako bi video početno slovo koje je želeo, a to bi uvek bilo ono od imena duboko skrivene i najtajnije ljubavi. Tih godina slovo S bilo je najpopularnije verovatno zbog mnogih SONjA, SVETLANA, SLAVICA, SNEŽANA. Nekada bi se u jabukovoj kori video i broj, a to bi značilo,vračala su deca ocenu iz nekog strašnog predmeta, od kojih je matematika bila najstrašnija. Kada bi svako pronašao ono što mu je odgovaralo igra bi bila završena. Kore od jabuka bi završile na toploj plotni šireći miris nežnosti i zadovoljstva, a babe bi uzimale rende, strugale preostale jabuke spremajući za sutradan lenju pitu, koja se pravila ovako:

Umutiti jedno paklo margarina sa 16 kašika šećera, ravno napunjenih, dve kafene šoljice ulja, i tri žumanceta. Sve dobro izmešati. Belanca posebno umućena dele se na dva dela. Polovina se stavlja u testo, a polovina u nastrugane jabuke. Ovoj masi se doda 15 kašika mleka i pola kilograma belog brašna i pola kesice praška za pecivo. Dobijeno testo se podeli u dva dela i svaki se filuje špinovanim jabukama. Peći na srednjoj vatri. Kada je gotovo,još toplu pitu posuti šećerom u prahu,a kada se ohladi seći na kocke i služiti.

Piše: Dragomir Antonić

Podeli ovu vest

13/10/2015 0 comment

Arheološko nalazište Kraku Lu Jordan se nalazi u ataru sela Brodica, 14 km istočno od Kučeva, na ušću Brodičke reke u Pek, 250 m od magistralnog puta Požarevac – Kučevo – Negotin i neposredno pored železničke pruge Beograd – Požarevac – Kučevo – Zaječar. Ar­he­o­lo­ška is­tra­ži­va­nja, kojima je rukovodio ...

11/11/2021 0 comment

11. novembra, u Republici Srbiji se obeležava državni praznik, dan kada su, 1918. godine, u železničkom vagonu u Kompijenu, sile Antante potpisale ...

23/11/2021 0 comment

Manastir Grgeteg se nalazi na južnom obronku Fruške gore u neposrednoj blizini naselja Grgeteg bivšeg manastirskog prnjavora. Manastir Grgeteg sa ...

22/11/2021 0 comment

Projekcijom filma "Sjećaš li se Doli Bel", povodom 40 godina od premijere ovog ostvarenja,  u Jugoslovenskoj kinoteci u Beogradu počela ...

01/12/2021 0 comment

Sjeničko-peštersko ćilimarstvo je veština izrade ćilima karakteristična za prostor jugozapadne Srbije, odnosno opštine Sjenicu, Tutin, Prijepolje, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti