fbpx

Čačanska lepotica, autentična srpska sorta

Čačanska lepotica, autentična srpska sorta

Srbija je oduvek bila poznata po proizvodnji šljiva, a nekada je bila i rekorder po proizvodnji u svetu. Nezamisliv je bilo koji kraj Srbije bez stabala ove izuzetno zdrave voćke, od koje i nastaje najpoznatiji srpski brend, rakija šljivovica. Na našem podneblju su popularne mnoge sorte, a jedna od onih koja već 50 godina osvaja srpske voćnjake je "čačanska lepotica".

Voćne sadnice šljive čačanska lepotica su domaćeg porekla, stvorene u Institutu za voćarstvo u Čačku 1961.godine , a 1975. godine priznate su kao sorta. Za berbu dospeva krajem jula i početkom avgusta. Plodovi su joj srednje krupni, jajastog oblika, sa uzdužnom brazdom. Tamnoplave su boje, kiselkastog ukusa i sočnog, čvrstog, zeleno-žutog mesa (srednje krupna koštica lako se odvaja od mesa). U Srbiji je zastupljena sa 6% stabala u rasadničkoj proizvodnji šljiva, a gaji se i u nekoliko evropskih zemalja.Plod je srednje krupan i krupan. Tamno plave boje ili plave sa dosta praha. Meso je žuto zelene boje i koštica se odvaja. Sazreva krajem jula i početkom avgusta. Preporučuje se za sadnju jer je rodna sorta, kvalitetna. Pogodna je za transport. Izvozi se u Rusku Federaciju, a manje kvalitetni plodovi mogu se koristiti za alkoholna pića i džemove.Dobro podnosi sušu.

Podeli ovu vest

23/08/2013 0 comment

Za ovo starinsko jelo više varijanti . Vojvođanska varijanta je pikantnija zbog ljućeg ukusa. Ovo je divan, obrok, vrlo lagan u ovim toplim danima . Negde se sprema sa dodatkom jajeta, negde bez, izbor je vaš. Potrebno je: 4 papirke4 glavice luka4 sveža ...

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

21/09/2025 0 comment

Mrčajevci, čuvena varošica , prelepo mesto na obali Zapadne Moraicionalnoj manifestaciji "Kupusijada" , jer se na poljima u okolnim selima uzgaja ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti