fbpx

Smokva - slatka i bogata mineralima

Smokva - slatka i bogata mineralima

Smokva je jedna od prvih voćaka koje je čovek počeo da uzgaja.

Smokve sadrže veliki procenat vode,imaju visok nivo prirodnih šećera (fruktoze i glukoze),od mineralnih materija najviše ima kalijuma i kalcijuma,zatim fosfora,magnezijuma,gvožđa,a sadrže i brojne vitamine,A,C,E i B6.

Sadrže oko 75 kalorija u 100 grama dok su suve smokve neverovatno kalorična hrana i imaju tri puta više kalorija. One su bogate šećerima i vitaminima.

suve smokve
Zbog vode koju sadrže u velikoj količini,smokve blagotvorno deluju na kožu,a šećeri su izuzetan izvor energije i podstiču rad mozga,brže razmišljanje i bolje pamćenje. Kalijum iz smokvi reguliše krvni pritisak,dok kalcijum utiče na gustinu kostiju. Triptofan koji sadrže pomaže kod nesanice.

Sveže i suve smokve obiluju rastvorljivim vlaknima koji utiču na snižavanje holesterola i efikasno pomažu organima za varenje. Smokva ima laksativne osobine,pa se preporučuje kod konstipacije.Smokve snižavaju i nivo triglicerida u krvi.

OBLANDE SA SMOKVAMA I ORASIMA

Ušpinovati 250 grama šećera sa pola čaše vode,smesi dodati 250 grama samlevenih smokvi i 250 grama mlevenih oraha. Sve dobro izmešati pa skloniti sa šporeta.Filovati oblande i seći na kocke.Može se napraviti i rolat,tako što se na čistu,vlažnu krpu stavi oblanda,preko nje rasporedi fil,pa se uvije i ostavi preko noći da se suši,a zatim seče na šnite.

oblande smokve

 

 

Podeli ovu vest

17/12/2015 0 comment

Starinski kolači s jabukama definitivno zauzimaju posebno mesto kod sladokusaca i retko ko im može odoleti. Ovo je baš jedan takav, po receptu naših baka, jednostavno i brzo se priprema, a posebno ga deca obožavaju. Suvi sastojci: 2 šoljice ( 2 dcl) ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti