fbpx

Kolač sa medom i bademom

Kolač sa medom i bademom

Ukus meda i badema je savršen spoj, recept za ovaj kolač je lagan i brz.

Potrebno je:

jedna i po šolja pečenih badema, 4 jajeta, pola šolje meda, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1/2 kašičice soli.
Za preliv je potrebno: 2 kašike meda, 1/4 šolje iseckanih pečenih badema.

Priprema:

zagrejte rernu na 200 stepeni. Podmažite okrugli pleh prečnika oko 23 cm i obložite ga peki papirom (malo namažite i papir). Sameljite badem u blenderu. Umutite miksedom 4 žumanceta, 1/2 šolje meda, ekstrakt vanile, sodu bikarbonu i so. Dodajte mlevene bademe i umutite da se mase sjedine. Posebno penasto umutite 4 belanceta, pa ih pažljivo dodajte prethodno napravljenoj masi i pomešajte da se mase sjedine. Sipajte testo u pleh i pecite oko 30 minita, dok kolač ne dobije zlatnobraon boju. Ostavite da se prohladi 10 minuta, pa pažljivo izvadite kolač iz pleha i ostavite da se potpuno ohladi. Prebacite ga na tanjir za serviranje, prelijte medom i pospite iseckanim bademom.

 

 

Podeli ovu vest

23/08/2013 0 comment

Za ovo starinsko jelo više varijanti . Vojvođanska varijanta je pikantnija zbog ljućeg ukusa. Ovo je divan, obrok, vrlo lagan u ovim toplim danima . Negde se sprema sa dodatkom jajeta, negde bez, izbor je vaš. Potrebno je: 4 papirke4 glavice luka4 sveža ...

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

21/09/2025 0 comment

Mrčajevci, čuvena varošica , prelepo mesto na obali Zapadne Moraicionalnoj manifestaciji "Kupusijada" , jer se na poljima u okolnim selima uzgaja ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti