fbpx

Pečeni losos u kukuruznom brašnu

Pečeni losos u kukuruznom brašnu

Ovo je pravi riblji specijalitet koji svakako treba da probate.Kao prilog uz ove losos filete, poslužite pirinač ili krompir na maslacu.

Potrebno je:

4 fileta lososa, 4 jaja, 1 kašika seckanog luka, 1 šolja kukuruznog brašna, 1 šolja peršuna, 1 šolja slatke pavlake, maslac ili margarin, 1 kašika slatke mlevene paprike, so

Vreme pripreme: 40 minuta - za 4 osobe

Priprema:

Filete lososa oprati i posoliti. U namaštenu vatrostalnu posudu staviti seckani luk, kukuruzno brašno i seckani peršun. Na to poslagati odreske lososa i preliti istopljenim maslacem i smesom od prethodno razmućenih jaja i pavlake. Sve u posudi posuti paprikom. Jelo peći u pećnici dok ne dobije zlatnosmeđu koru (30–35 minuta).

Podeli ovu vest

03/11/2018 0 comment

Banatska „kraljevska šunka” je specijalitet, koji se pravi od butova mesnatih svinja. Odabrane lepo obrađene butove težine između 10 i 15 kg ostaviti da odleže 48 sati. Na čistom, ravnom radnom stolu, šunke najpre pospeti ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti