fbpx

URNEBES TORTA

URNEBES TORTA

 Pravljenje torti je vrhunac u kulinarstvu.Ova torta, puna čokolade,lešnika i badema je jednostavno fantastičan desert!

Potrebno je:

21 jaje
375 g putera
250 g oraha
100 g čokolade za kuvanje
200 g pečenih lešnika
200 g pečenog badema
42 kašike šećera


1.Samleti 150 g lešnika, 150 g badema i 150 g oraha. Ostatak lešnika i badema ostaviti za ukrašavanje torte, kao i ostatak oraha koje treba iseckati na sitno.

2. Prva kora: 7 belanaca sa 7 kašika šećera umutiti u čvrst sneg. Pažljivo umešati mlevene lešnike i ispeći.

3. Druga kora: 7 belanaca sa 7 kašika šećera umutiti u čvrst sneg i pažljivo umešati mlevene orahe i ispeći.

4. Treća kora: 7 belanaca sa 7 kašika šećera umutiti u čvrst sneg, pa umešati mlevene pečene bademe i ispeći.

5. Fil: 21 žumance i 21 kašiku šećera kuvati na pari. U dve trećine dodati 100 g čokolade, a trećinu ostaviti da bude svetlija za premazivanje torte. Puter umutiti penasto i dodati u ohladjene filove (125 g u žuti, i 250 g u braon).

6. Dve kore namazati braon filom, a odozgo žutim. Ukrasiti bademima, lešnicima i mlevenim
orasima (okolo).

 

Podeli ovu vest

13/06/2014 0 comment

Sastojci - za koru: 125 g šećera, 5 jaja, 100 g brašna, 50 g gustina, prstohvat soli i šećer za posipanje. Za fil: 600 g jagoda, 500 ml slatke pavlake, kašika šećera u prahu, 2 kesice šlag fiksa i šećer u prahu za posipanje. Žumanca umutite sa 100 g ...

29/08/2022 0 comment

Novosadske poslastičarnice i poslastice su multietnička priča. Avgust je pravo vreme za posetu Vremeplovu i uživanje u parčetu Vasine, ili neke druge ...

29/09/2022 0 comment

Čuveni su užički specijaliteti, jer je ovo kraj Srbije gde se neguje kulinarska tradicija,pa je tako i ova pita čuveni slatkiš koji se sprema ,kako ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

22/09/2022 0 comment

Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti