Pileće batake spremite na drugačiji način, sa aromatičnim biljem, što daje mesu poseban ukus, a marinada u kojoj treba bataci da odstoje učiniće da piletina bude veoma sočna.
POTREBNO JE:
12 pilećih bataka
ZA MARINADU 200 ml soja-sosa, 2 kašičice ruzmarina, 2 kašike šećera, pola kašičice soli, 2 kašičice naseckanog belog luka, 3 šolje vode
PRIPREMA:
Sve sastojke osim mesa sipajte u veću šerpu i prokuvajte. Dodajte piletinu i pustite da se kuva još pola sata. Ohladite i šerpu stavite u frižider na nekoliko sati, a najbolje cele noći. Meso pecite na roštilju dok ne dobije svetlo braon boju.
