Sezona svežeg povrća je počela, a naravno svi se posebno raduju kad stignu mladi krompirići jer su odličan prilog uz jela, a pogotovo ovako pripremljeni kao kod bake na selu, sa domaćim kajmakom.
POTREBNO JE:
500 g krompira, 250 g kajmaka.
PRIPREMA:
Ogulite krompir, isecite ga na kolutove i ispržite na vrelom ulju da porumeni. Kada je krompir pržen, prelijte ga kajmakom i ostavite da se krčka još desetak minuta.
Na zagrejanom ulju propržiti crni luk, pa dodati na kolutove isečenu šargarepu i peršun. Kad povrće omekša dodati na komade isečenu ribu (obično belu i to više vrsta, ali ne smeta ako se nađe i po koje parče soma ili šarana) i naliti oko 1 litar tople vode. ...
Dragačevski krompir je jedan od najkvalitetnijih u Srbiji, pa zato ne čudi što su i specijaliteti od njega čuveni, a recepti za jednostavna jela se ...
Ovi hlepčići su veoma zdrava i ukusna hrana, priprema se po starom receptu sa Svete Gore Grci ih rado jedu. U grčkim pekarama vrlo često se ...
Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...
Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, ...
Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.
