fbpx

Starinski recept: bećar kocke

Starinski recept: bećar kocke

Ovaj čuveni starinski kolač je jedan od najlepših "sitnih kolača" idealan u vreme predsojećih slava i praznika, prilika da napravite slatkiš koji će se svima dopasti.

Potrebno je:

250gr suvih smokava
100gr suvog grožđa
150gr šećera u prahu
2 kašike  čvrstog pekmeza
kora i sok od jedne pomorandže neprskane
Pripremiti 4 lista oblande.

Sameljite  smokve,grožđe i pomorandže,dodati pekmez i šećer,pa sve izmešati.
Kremom premazati jedan list oblande i pokriti drugim listom oblande.

Krem II :
250gr oraha
250gr šećera u prahu
120ml mleka
1 kašičica ruma
Mlevene orahe i šećer preliti vrelim mlekom i rumom.Ohladiti krem,pa njime premazati drugi list oblande i pokriti trećim listom.

Krem III:
4 žumanca
150gr šećera u prahu
sok od pola limuna
150gr maslaca
Žumance i šećer kuvati na pari.
U ohlađeno dodati umućeni maslac i sok od pola limuna.
Kremom premazati treću oblandu i pokriti četvrtim listom oblande,tako da glatka strana bude okrenuta prema gore.Preliti rastopljenom čokoladom.

Podeli ovu vest

11/03/2013 0 comment

Već odavno je poznato da čokolada pozitivno utiče na raspoloženje, umanjuje stres ,ali, šta je sa njenim manje poznatim svojstvima? Istraživanja su pokazala da konzumiranje čokolade može da pruži čitavo mnoštvo zdravstvenih koristi, od zdravlja srca do vitke ...

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

21/09/2025 0 comment

Mrčajevci, čuvena varošica , prelepo mesto na obali Zapadne Moraicionalnoj manifestaciji "Kupusijada" , jer se na poljima u okolnim selima uzgaja ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti