fbpx

Bakin recept: grbava pita

Bakin recept: grbava pita

Najlepši su starinski recepti, po kojima su još naše bake pripremale domaće tradicionalne pite, kao što je ova-posna pita izuzetnog ukusa.

Potrebno je:

Za testo:
500-600 g brašna, 2 kašike ulja, pola kvasca, 200ml vode, 100 g seckanih oraha
ZA NADEV
3–4 glavice crnog luka, 150 g seckanih oraha, biber, ljuta tucana paprika, so po potrebi

Priprema:

Za nadev izdinstajte luk na ulju s malo soli. Kad bude gotov, pomešajte ga sa 150 g oraha, biberom i tucanom paprikom. Od vode, kvasca, malo soli i ulja zamesite testo i ostavite da odstoji deset minuta. Podelite ga na tri dela, svaki premažite uljem, pospite sa 50 g seckanih oraha, premesite i tako uradite još dva puta. Razvijte kore oklagijom, prvu stavite u tepsiju, poprskajte uljem, te rasporedite polovinu pripremljenog nadeva. Zatim stavite drugu koru, nanesite nadev, tepokrijte pitu trećom korom. Poprskajte uljem i ostatkom oraha i pecite na 200 stepeni.

Podeli ovu vest

05/04/2015 0 comment

Apatin je svojevrsna severozapadna kapija Panonske nizije u Srbiji i način života žitelja raznih nacija ovog lepog i razvijenog grada uvek je bio povezan sa Dunavom, koji ovde pravi brojne meandre, plaveći okolno zemljište, što ljudima često zadaje ...

24/06/2021 0 comment

U jednoj od najstarijih naseobina Slovena na Balkanu, u Pančevu, arheološka otkrića jasno ukazuju da su se Sloveni, pored žita i prosa, hranili i ...

30/07/2021 0 comment

Na području Ražnja, počela je berba kupina, koje u ovom kraju godinama uzgajaju vredni domaćini.  Kako je rod kupina ovde uvek uspešan, domaćice ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

16/05/2021 0 comment

Za zovu kažu da je jedna od najlekovitijih biljaka na svetu, jer sadrži velike količine flavonoida, karotena i vitamina C. Njeni cvetovi se beru kada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti