fbpx

Recept iz Grocke: kečiga u pikantnom sosu

Recept iz Grocke: kečiga u pikantnom sosu

Jedna od najukusnijih riba iz Dunava je kečiga.Kod pripreme ove ribe najvažnije je da se dobro očisti, a potom priprema na predloženi način.

Potrebno je:

1,5 kg kečige, 200 g margarina, 1 kg krompira, 3 limuna, pečene paprike, peršun, so

PRIPREMA:

Kečigu potopite u vrelu vodu, skinite joj kožu i očistite od iznutrica. Stavite je u pleh, posolite, prelijte zagrejanim margarinom i pospite sitno iseckanim peršunom. Pecite na umerenoj temperaturi oko 40 minuta. Pečenu kečigu stavite u zagrejanu činiju, prelijte je sokom u kome se pekla, a onda i sokom od dva limuna. Treći limun isecite na kolutove i dekorišite jelo.

Podeli ovu vest

23/08/2013 0 comment

Voće je, nesumnjivo, najvredniji izvor odličnih i hranljivih napitaka.Čisti sokovi se bez razređivanja mogu pripremiti od narandže, mandarine, grejpa, kruške, grožđa, jagoda, borovnica, ogrozda, malina, breskve, kajsije, šljive. Jagodičasto voće je veoma ...

29/05/2021 0 comment

Umbrija ima peruđine, Salcburg mocart kugle, a Vojvodina svilene bombone. Dve radionice u Bačkoj prednjače u izradi ovih malih jestivih umetničkih ...

11/06/2021 0 comment

Gastronomska ponuda Ljubovije je bogata i raznovrsna. U ovom gradu je poznat Gastro festival , koji postoji duže od jedne decenije i zauzima ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

16/05/2021 0 comment

Za zovu kažu da je jedna od najlekovitijih biljaka na svetu, jer sadrži velike količine flavonoida, karotena i vitamina C. Njeni cvetovi se beru kada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti