fbpx

Savršen prirodan ukus, idealan spoj kupine i čokolade

Savršen prirodan ukus, idealan spoj kupine i čokolade

Marmelade su savršen pratilac svakog doručka i neizostavan sastojak ukusnih kolača.Ukus bakine marmelade sa kupinama, za mnoge  najlepšeg voća.Kupine su od davnina poznate po svojim bitnim lekovitim svojstvima. Danas ih , uz ostali kvalitet, cene jer su u biranom društvu među voćem s najvišim udelom prehrambenih vlakana.

POTREBNO JE:
1 kg kupina, 1 dl vode, 1 kg šećera, 1 kesica želatina, 3 pomorandže, 200 g čokolade za kuvanje

PRIPREMA:

Očistite i isperite kupine, dobro ih ocedite i stavite da se kuvaju sa vodom 5-10 minuta. Narendajte koru pomorandže, a sok iscedite. Čokoladu iseckajte. Prokuvane kupine, tek malo ohlađene, propasirajte. Propasirane kupine stavite ponovno da se kuvaju, zatim dodajte rendanu koru i sok od narandže. Postepeno dodajite šećer, uz stalno mešanje. Neposredno pre početka vrenja dodajte želatin pomešan sa 2-3 kašike šećera. Kada krene da kipi, skidajte penu sa površine, pa kada pene više nema, dodajte čokoladu i dobro promešajte. Oprane i osušene tegle zagrejte u rerni, pa u tako vruće ulijte marmeladu i odmah zatvorite.

Podeli ovu vest

11/09/2017 0 comment

Veoma ukusni i dekorativni kolačići - ružice po starom bakinom receptu. Potrebno je: - brašno 4 šolje- ulje 1 šolja- mlaka voda 1 šolja- kvasac 2 kaščice- kakao 2 kašike- voda 5 šolje- šecer 4 ...

05/05/2021 0 comment

Banatski domaćini oduvek su bili poznati po stočarskoj proizvodnji, pre svega zbog toga što im je priroda obezbedila sve preduslove za proizvodnju ...

21/04/2021 0 comment

Čuvanje tradicije i običaja jedan je od prioriteta Srba sa Kosova i Metohije. Uz osmeh za dobrodošlicu, svaka domaćica će vas ugostiti tako što će ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

12/04/2021 0 comment

Iako Lipovih šuma ima širom Srbije, samo na nekim lokacijama je ona medonosna. Obronci Fruške gore  prednjače u medonosnim šumama. Čak i ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti