fbpx

Tradicionalna kupusijada u Futogu

Tradicionalna kupusijada u Futogu

Futoška kupusijada, osamnaesta po redu, održaće se u istoimenom naselju nadomak Novog Sada od 28. oktobra, kada će brojni posetioci moći da probaju tradicionalne specijalitete od ovog povrća koje je ovde pravi brend.

Manifestacija Kupusijada ima za cilj promociju futoškog brenda – futoškog kupusa, kao najznačajnijeg poljoprivrednog proizvoda Futoga. Futog mnogi s pravom nazivaju „prestonicom kupusa“, zahvaljujući ovom povrću za Futog se čulo daleko izvan granica zemlje. U okviru manifestacije je organizovan i Susret proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije, čiji je cilj da promoviše proizvođače tradicionalnih proizvoda, ukaže na značaj očuvanja starih zanata i da se ponovo oživi nekada čuveni futoški vašar. Manifestacija je tradicionalna i svake godine organizuju se takmičenja u pripremanju jela od kupusa i izbor najteže glavice kupusa uz bogat kulturno-zabavni program.

futoska kupusijada 2

A zašto je baš ova vrsta kupusa tako dobra! Evo samo nekih od lekovitih i blagotvornih karakteristika futoškog kupusa:

Niska kalorična vrednost – 25 kilokalorija na 100 g svežeg kupusa, a 22 kilokalorije na 100 g kiselog kupusa.
Visok sadržaj mineralnih materija, za obnavljanje organizma
Visok sadržaj esencijalnih amino kiselina ( lizin, metionin, cistidin)
Visok sadržaj vitamina, narocito vitamina S (skoro kao u limunu)

Futoški kupus leči:

Izuzetno dobar u prevenciji od prehlade i gripa jer podiže imunitet organizma
Leči kašalj i prehladu (melemi i čaj od kupusa)
Podstice i pojačava rad želuca i peristaltiku creva
Preventivno deluje i sprečava pojavu čira na želucu i dvanestopalačnom crevu (brasicin)
Mineralne materije ubrzavaju metabolizam ćelija i cirkulaciju krvi tako da se smanjuje krvni pritisak i pojavu arterioskleroze
Smanjuje holesterol u krvi
Povećava imunitet i antibaktericidno dejstvo zbog prisustva eteričnih ulja u kojima se nalazi S
Poboljšava krvnu sliku zbog prisustva Fe i Mg
Sadrži dosta kalcijuma , koji pomaže u borbi protiv osteoporoze i kamena u bubregu
Ubrzava sazrevanje apscesa i površinskih čireva (obaren list futoškog kupusa kao oblog)
Sok od futoškog kupusa i cvekle pročišcuju krv i smanjuje masnoću kože, leči akne i bubuljice
Sok od svežeg futoškog kupusa i rasol čiste jetru od otrova i alkohola, neutrališu delovanje alkohola na zidove želuca i creva, tj. leče mamurluk
Leči modrice i podlive (melem od listova futoškog kupusa)

 

Podeli ovu vest

16/12/2022 0 comment

Ovaj recept je popularan na čardama pored Dunava,sveža rečna riba i puno povrća i dobićete veoma ukusno jelo, koje su pre mnogo godina majstori kuhinje napravili za sve generacije. Potrebno je: jedan kilogram somovine ili smuđa, 250 grama luka, 150 grama ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

22/02/2024 0 comment

Oduvek se u Banatu se dobro jelo. O tome svedoče brojne anegdote o Sosi, jedroj i dobrodušnoj Banaćanki koja svome mužu Lali, uglednom čoveku, gazdu ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti