fbpx

"Ruzmarinka", stara sorta jabuke neodoljivog mirisa

"Ruzmarinka", stara sorta jabuke neodoljivog mirisa

Jabuka, po svom značaju, kako od davnina, tako i danas, zauzima važno mesto među voćkama, naročito u Srbiji, gde su se oduvek gajile autohtone sorte, koje su krasile kroz vekove naše voćnjake.

Pred kraj prošlog veka, naša zemlja je obogaćena kolekcijom i nekih novih sorti i izvoz ove voćke je mnogo veći nego pre više decenija, ali ono što je bitno je da treba da sačuvamo naše stare sorte.

Jedna od takvih je i Ruzmarinka , stara sorta jabuke srednje krupnoće, ali jako bujna i odlične rodnosti. Poznata je od davnina , ima specifičan ukus i miris. Naš narod je bio veoma maštovit kod imenovanja sorti jabuka, pa tako i ove.

Plodovi su pravilnog oblika, blago zapljošteni pri vrhu drške.Peteljka je srednje dugačka i debela.Pokožica je debela, tvrda, glatka i dobija voštanu prevlaku.Boja pokožice je zeleno žuta, sa crvenim prelivom i prugicama na sunčanoj strani.Meso je belo, polutvrdo,tvrdo , sočno, hrskavo, vinskog ukusa sa izraženom aromom. I danas je ova stara sorta rasprostranjena na severu Vojvodine u predelu Subotičko-horgoške oblasti. 

Podeli ovu vest

05/01/2014 0 comment

Vranjski izlog je jedinstveni izložbeno-prodajni etno prostor, sa preko hiljadu ručno izrađenih artikala,na štandovima na kojima se prodaje grnčarija,vez,pletivo,raznovrsni aranžmani od suvog cveća. Ideju da se ovakav projekat realizuje,pokrenuo je kreator Miodrag Anđelković,a sve sa ciljem da se sačuva tradicija i autentičnost izrade predmeta ...

19/06/2022 0 comment

Jabuka, po svom značaju, kako od davnina, tako i danas, zauzima važno mesto među voćkama, naročito u Srbiji, gde su se oduvek gajile autohtone sorte, ...

14/06/2022 0 comment

Manifestacija „Dani kraljice Jelene“ održaće se od 15. do 19. juna 2022. godine u Raški i porti manastira Gradac.Manifestacija koja je od 2006. ...

03/07/2022 0 comment

U Aranđelovcu se svakog leta održava Smotra umetnosti „Mermer i zvuci“, jedanod najstarijih umetničkih festivala u Evropi sa 57 godina dugom ...

01/07/2022 0 comment

Ovo je mesec u kome se sabira glavno,hlebno zrno,po čemu je jul nazvan žitnim mesecom.Po narodnom predanju, sveti Petar je,žanjući i noću ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti