fbpx

BAGRINA - autohtona sorta Negotinske krajine

BAGRINA - autohtona sorta Negotinske krajine

Negotinska krajina, sa istorijskim gradom Negotinom i izuzetnim prirodnim bogatstvima i lepotama je prostor je poznat po vinu i vinovoj lozi, koja se u ovom kraju gaji još od vremena starih Rimljana.

Čuvena sela negotinskog kraja, u kojima se nalazi kompleks vinskih podruma (pivnica, ili kako ih zove lokalno stanovništvo, pimnica) građenih polovinom 18. veka, jesu Rajac, Rogljeva i Smedovac.Crno i belo vino iz buradi ovih kamenih podruma imaju jedinstven ukus, miris i boju. Zbog izuzetnog kvaliteta - vinu se prepisuje čudotvorna moć i lekovito svojstvo (naravno, ukoliko se pije u manjim količinama).

Jedna od autohtonih, čuvenih sorti je BAGRINA, vino koje se u velikoj količini izvozilo u Francusku 70 tih godina 19 veka, jer je ovo vino važilo za jedno od najkvalitetnijih u Evropi, zbog svog specifičnog ukusa i mirisa, koji nije sličan nijednoj drugoj beloj sorti grožđa.

Ova čuvena sorta je  danas očuvana u samo jednom zasadu MATALJ VINARIJE, i to u  Bukovskom vinogradu u kome raste bagrina , a koji se nalazi  nedaleko od istoimenog manastira, na maloj visoravni sastavljenoj od sedimentnih stena, krečnjaka i kamena. Drevna loza dobila je novi život u obnovljenom vinogradu, pretočena u moderno, karakterno i jedinstveno vino.

MATALJ Bagrina

 

Podeli ovu vest

10/12/2014 0 comment

Muzičko scenski spektakl "Stojte galije carske", u režiji Ivane Žigon, na upravo završenom festivalu "Zlatni vitez" u Moskvi nagrađen je glavnom nagradom "Zlatni vitez". Nagrada za muzičko-scenski spektakl, napravljen u slavu i sećanje na žrtve Velikog rata, glumici je uručena u prisustvu ruskog patrijarha Kirila i reditelja Nikite Mihalkova, ...

20/09/2021 0 comment

Jedna od najstarijih sorti jabuka u našim krajevima. Plod jabuke Šumatovka je sitan i srednje krupan, crvene boje i blago šiljastog oblika. Meso je ...

16/09/2021 0 comment

Na samoj obali jezera u selu Grlištu udaljenom 14 km od Zaječara nalazi se i manastir sa crkvom posvećenom Svetim apostolima Petru i Pavlu.  U ...

09/09/2021 0 comment

Rodna kuća vojvode Živojina Mišića, jednog od najznačajnijih vojnih zapovednika Srpske vojske u Prvom svetskom ratu, nalazi se u pitomom mioničkom ...

21/09/2021 0 comment

Ovo je rođendan Presvete Bogorodice,BlagodetnAutor:Dragomir Antoniće Marije,blažene među ženama.Njeni roditelji dočekaše starost bez dece,te zato ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti