fbpx

Starinski kolači - svekrvino oko

Starinski kolači - svekrvino oko

Za sve ljubitelje smokvi, ovo je veoma lep i dekorativan kolač, sa vrlo interesantnim nazivom! Stare domaćice su upravo ovaj recept prenosile na svoje snahe, pa je tako i postao čuven, a naziv nikome ne smeta!

Potrebno je:
125 gr secera
250 gr mlevenih oraha
200ml vode
200gr suvih smokava
po potrebi polutke oraha-jezgra
glazuraod čokolade:
100gr cokolade
50 gr maslaca

Smokve potopite u jedan sud,zajedno sa šećerom i vodom,kako bi smekšale i kako bi ste ih mogli napuniti jezgrom oraha.

Zatim ih procediti a ostatak vode ušpinovati sa šećerom i mlevenim orasima.

Svaku smokvunapuniti polutkom oraha a potom obložiti smesom,napraviti lopticu.

Ostaviti u zamrzivač da se stegnu.

Možete ih preliti glazurom od čokolade ili ih samo uvaljati u mlevene orahe.

Pre posluživanja oštrim nožem ih presecite na pola.

Podeli ovu vest

15/12/2017 0 comment

Južno od Svrljiga stižemo do Pirotskog okruga i Bele Palanke, gradića koji sa ponosom ističe veliki broj obrazovanih ljudi koji su iz njega potekli i agilnim predstavnicama udruženja „Miris zavičaja", koji čuvaju i promovišu gastronomsku ...

21/06/2021 0 comment

Karakačani su mleko prerađivali u sir manur,upravo su oni proizvodnju sira i tehnologiju preneli u staroplaninske krajeve još krajem 18. i početkom ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

16/05/2021 0 comment

Za zovu kažu da je jedna od najlekovitijih biljaka na svetu, jer sadrži velike količine flavonoida, karotena i vitamina C. Njeni cvetovi se beru kada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti