fbpx

Slatkiš koji svi vole: torta od palačinki sa čokoladom

Slatkiš koji svi vole: torta od palačinki sa čokoladom

Ovo je poslastica koja obara s nogu, palačinke servirane na sasvim poseban način, dezert koji možete da pripremite brzo i poslužite u svakoj prilici.

Potrebno je:

125 g brašna
250 ml mleka
7 jaja
2-3 kašike vanilin-šećera
2 kašike putera + 30 grama putera
250 g masnoće od kokosa
300 g crne čokolade
250 g šećera
narendana korica pomorandže
2 kašike likera od pomorandže
100 g slatke pavlake
Priprema
1. Pomešajte u glatku smesu brašno, mleko, 3 jajeta i vanilin-šećer i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.

2. Po 1/8 testa sipajte u teflonski tiganj (prečnika 25 cm) s malo zagrejanog putera i pecite minut. Okrenite palačinku, pa je pecite još 30 sekundi. Na taj način ispecite još sedam palačinki.
3. Masnoću od kokosa rastopite u šerpi. Naseckajte 150 g čokolade pa je umešajte u masnoću zajedno sa 4 jajeta, 200 g šećera, korom i likerom pomorandže. Mešajući kratko zakuvajte, pa sklonite sa ringle. Ostavite u posudi da se ohladi kako biste time mogli da premažete palačinke.
3. Zatim premažite palačinke kremom od čokolade, pa ih poređajte jednu na drugu (završite palačinkom). Pritisnite nečim palacinke, pa ih stavite na sat vremena u frižider.
4. Za glazuru prvo zakuvajte pavlaku i puter. Sklonite šerpu sa ringle, naseckajte preostalu čokoladu i rastopite je u pavlaci. Ostavite da se malo ohladi. Zakuvajte 50 ml vode i 50 g šećera, a zatim to umešajte u smesu. Gotovom smesom prelijte tortu od palačinki.

Podeli ovu vest

07/12/2019 0 comment

Žabalj i Titel su mesta u oblasti koja je dobila ime po rečnim lađama - šajkama - i vojnicima „šajkašima“ koji su u 18. veku bili poseban rod u sastavu austrijske vojske. Žabalj danas ima izrazito šaroliko ...

24/06/2021 0 comment

U jednoj od najstarijih naseobina Slovena na Balkanu, u Pančevu, arheološka otkrića jasno ukazuju da su se Sloveni, pored žita i prosa, hranili i ...

30/07/2021 0 comment

Na području Ražnja, počela je berba kupina, koje u ovom kraju godinama uzgajaju vredni domaćini.  Kako je rod kupina ovde uvek uspešan, domaćice ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

16/05/2021 0 comment

Za zovu kažu da je jedna od najlekovitijih biljaka na svetu, jer sadrži velike količine flavonoida, karotena i vitamina C. Njeni cvetovi se beru kada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti