fbpx

Golubačka magija od bundeve

Golubačka magija od bundeve

Hranljiva, izdašna i pre svega ukusna, bundeva pruža bezbroj mogućnosti: da se za malo novca napravi izvrsno jelo ili kolač, da se zadovolje i najveći sladokusci, ali i da se odgovori sve snažnije izraženim zahtevima savremene zdrave ishrane.

Nema grada ni opštine u Srbiji u kojoj se bundeva ne koristi, pre svega, kao glavni sastojak raznovrsnih kolača i drugih slatkih đakonija, među kojima glavno mesto zauzima, svakako, pita od bundeve, za koju ne samo u različitim našim krajevima, u gradovima i opštinama, već i u gotovo svakom domaćinstvu, postoji „najbolji recept“.

Golupcu, gde se gostima nudi golubačka magija, pravo malo kulinarsko iznenađenje: cela (manja) bundeva se ispeče i, kada se ohladi, iseče na plovine i napuni se  medom i seckanim orasima, lešnicima, bademima, suvim šljivama i suvim smokvama.

Podeli ovu vest

13/09/2018 0 comment

Ovo su vrlo jednostavni kolači. Ovo su bili obavezni kolači na slovačkim svadbama. Jako su hrskavi i zanimljivog izgleda, naročito ako se ima varjača za njihovo prženje. Varjača im daje oblik lopte. Za testo nam je potrebnno: 3 jaja (ili sami žumanci) i ...

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

21/09/2025 0 comment

Mrčajevci, čuvena varošica , prelepo mesto na obali Zapadne Moraicionalnoj manifestaciji "Kupusijada" , jer se na poljima u okolnim selima uzgaja ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti