fbpx

Jabuka "ružica", stara autohtona sorta

Jabuka "ružica", stara autohtona sorta

Jabuka "Ružica" je  stara odomaćena letnja sorta, koja rano sazreva, krajem jula. Stablo je srednje razvijeno sa gustom krošnjom nepravilnog oblika. Plodovi su okruglastog oblika, srednje veličine, sa tankom, tamno crvenom pokožicom, po čemu je i dobila ime. Ružica je osetljiva   i zbog toga na pojedinim mestima pokožica ploda prelazi u crveno-crnu boju.Kako sazreva, dobija žutu nijansu isprekidanu širokim linijama.

Meso ploda je beličasto, ispod pokožice crveno, sa zelenkastim vlaknima, krto i sočno, kiselo slatkog osvežavajućeg ukusa i lepe arome. Ima kretak period upotrebe i plodovi stajanjem gube svežinu (brčkaju se). Koristi se za konzumaciju u svežem stanju, ili za pite i kolače.

Autor: Vladan Trandafilović, mast.poljoprivrede

 

Podeli ovu vest

03/01/2014 0 comment

U Galeriji Beogradske tvrđave, u Unutrašnjoj Stambol kapiji u toku je izložba grafika drvoreza i bakroreza Srpske pravoslavne crkve. Na izložbi će biti prikazani drvorezi nepoznatih autora iz 17. i 18. veka iz Muzeja Srpske pravoslavne crkve. U Muzeju Srpske pravoslavne crkve u Beogradu čuvaju se četiri autentične drvorezne ploče nepoznatih ...

15/06/2021 0 comment

Ne može da se zamisli srpsko domaćinstvo na selu bez tarabe. Iako ih danas često zamenjuju žičanim, kovanim i betonskim ogradama, taraba i plot su ...

16/06/2021 0 comment

Kao i kod drugih fruškogorskim manastira istorija i predanje o manastiru Beočin pomešani u jednu uzbudljivu priču. Prvi pisani podaci o manastiru, ...

24/06/2021 0 comment

Turistička organizacija Grada Sombora  od 24. do 26. juna 2021. godine trinaesti put organizuje izložbeno-prodajnu manifestaciju „Ulica Starih ...

22/06/2021 0 comment

Ova stara vrsta je omiljena jabuka kod nas. Gajila se kod nas pre nego što su turci došli na Balkan i gajena je bila pod imenom Momica, što su joj ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti