Kivi - izdašni izvor zdravlja

Kivi - izdašni izvor zdravlja

Ova voćka intenzivno –zelenog mesa prošaranog sitnim crnim semenkama, osvežavajućeg ukusa i prijatnog mirisa, izdašni je izvor zdravlja. Kod nas se kivi može naći na tržištu svežeg voća skoro tokom cele godine.

Kivi je pravi rudnik vitamina C,a sadrži i vitamine B,e,PP i a. U njemu ima znatnih količina kalcijuma i fosfora,kao i magnezijuma i kalijuma. Zreli plodovi kivija imaju pihtijastu konzistenciju voćnog mesa, što je pouzdan znak da sadrže dosta pektina. U semenu ima dosta celuloze, zatim belančevina i biljnih ulja.

Kivi spada među srednje kalorično voće ,u 100 grama ima 45 kalorija.
Vitamin C,koji kivi sadrži u pozamašnim količinamja,većim nego u drugim agrumima, zadužen za borbu protiv slobodnih radikala, metabolisanje šećera i masti, apsorbovanje gvožđa, elastičnost kapilara i lepotu kože, štiti imuni sistem i čisti organizam od otrova. Naročito se preporučuje konzumiranje jednog kivija svakodnevno preventivno tokom zime,za vreme virusa,bakterija i prehlada.

Kalcijum i fosfor kojih ima u kiviju, važni su za zdrave kosti i dobru memoriju, a magnezijum je zadužen za pravilan rad srčanog mišića i kradiovaskularnog sistema uopšte.
Plod kivija pomaže u očuvanju vida, smanjuje stres i ublažava depresivna stanja.

Visok procenat biljnih vlakana i pektin aktiviraju peristaltiku creva, regulišu probavu pa su korisni za one koji pate od zatvora, zatim daju osećaj sitosti i snižavaju holesterol i šećer.
Sazrevanje kivija ubrzavaju jabuke,kruške i banane,pa ako se kivi stavi pored njih pre će sazriti.

Kivi se može jesti u svežem stanju, u voćnoj salati ili se od njega može praviti marmelada, sok ili sirup.

Voćna salata

Za četiri porcije oljuštiti pa iseckati na kockice sledeće voće: tri kivija, tri breskve, dve banane, pola svežeg ananasa, a zatim preliti sokom od jednog limuna. Po ukusu zasladiti šećerom ili medom.

 

Podeli ovu vest

01/08/2014 0 comment

Ovaj sladoled je kažu, omiljena poslastica Vladimira Putina, što nije ni čudo, jer njegov fin,kremast i sasvim poseban ukus zaista osvežava ,sladoled sa "karakterom". Nije teško da ga napravite po receptu koji vam predlažemo, zato uživajte u idealnoj ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

29/09/2019 0 comment

 Čuveni srpski mlečni proizvod-kajmak od kravljeg mleka na području Kraljeva je jedan od najkvalitetniji u Srbiji, uskoro bi mogao da dobije i ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!