Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Domaće sremske kobasice po tradicionalnom receptu

Sremske kobasice su poznati specijalitet, ne samo u Vojvodini, već i na Balkanu. Odličan su dodatak varivima, kiselom kupusu, sarmi. Najbolje su, ipak, tanko narezane…

Starinski recept iz Kanjiže - pastirski gulaš

U opštini Kanjiža postoje dva mesta koja su čuvena u Srbiji, ali i šire po, slatkoj i ljutoj, mlevenoj i tucanoj začinskoj paprici: Horgoš i…

Mekane i ukusne - kikindske kiflice sa pekmezom

Tradicija spremanja domaćeg peciva u Kikindi je duga, kao i svog drugog ručno rađenog testa. Ove kiflice su izuzetne. 600 g brašna320 ml mleka1 kvasac2…

Studenička pastrmka, savršen recept iz "doline kraljeva"

U jednoj od svetinja u „dolini kraljeva“ - manastiru Studenici iz 12. veka koji se nalazi pod zaštitom Uneska - možete naći duhovni spokoj, ali…

Starinski rcept - pekmez od jabuka

Želite da napravite ukusan domaći pekmez, trebaće vam malo vremena i uz ovaj odličan starinski recept ,na način kako su naše bake pripremale, dobićete veoma…

Tradicionalni recept iz Mrčajevaca: svadbarski kupus

Jesen je vreme venčanja u Srbiji, a svadbarski kupus je neizostavni specijalitet za sve goste. Tradicija spremanja kupusa u zemljanom loncu je veoma duga, a…

Leskovački ajvar – pikantan ukus juga

Posebnost recepture ajvara iz leskovačkog kraja, međutim, predstavlja, upravo, ručni rad u domaćoj radinosti i pečenje paprike na plotnama starinskih, tradicionalnih štednjaka i furunica. Sve…

Dragačevski hleb sa krompirom, hrskav i ukusan

Dragačevski krompir je jedan od najkvalitetnijih u Srbiji, pa zato ne čudi što su i specijaliteti od njega čuveni, a recepti za jednostavna jela se…

Svetski, a naš - PIROTSKI KAČKAVALJ

Godišnje se u pirotskom kraju proizvede oko 60 tona kačkavalja. To nisu ni približno dovoljne količine da bi se podmirilo tržište. Zaštita kačkavalja treba da…

Podunavske sarmice u vinovom listu, savršen recept

Smederevski kraj je na gastronomskoj mapi srbije važan zbog "puta vina", zbog vekovne tradicije uzgajanja autentičnih sorti grožđa i zato su Smederevo i okolina izuzetna…

Srpski delikates, domaća pršuta od mangulice

Nastanak ove rase vezuje se za 1833. godinu, kada je knez Miloš Obrenović poklonio svinju Šumadinku, našu staru rasu mađarskom grofu Jožefu Palatinušu, a ovaj…

Drinska gastonomija: punjena pastrmka po receptu iz Malog Zvornika

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija istorija ovog…

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Kraj

Strana 1 od 82

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/9e1d6037b14a60a80aa67793e1858a49.jpg

Recept iz Osečine: pita pekmezara

27/03/2017 0 comment

Pite su nekada pripremane sa domaćim korama,razvijanim pri samoj pripremi pite ili sušenim-pečenim pa čuvanim do prilike za pečenje pite. Prava, starinska pita pekmezara pravi se od domaćih, razvijanih svežih kora. Zamesi se testo od oko pola ...

Vojvođanska česnica - neodoljiva ...

18/02/2014 0 comment
Tradicionalni hleb "vasilica"

14/01/2020 0 comment
Vlasotinačka pita ajvaruša

17/10/2014 0 comment
Homoljska pita sa grožđem

18/09/2017 0 comment
Kačarevačke dimljene kobasice, ...

17/07/2018 0 comment
Starinski recept: Krajiška ...

30/01/2017 0 comment

Gastronomija

cache/resized/70372438a557cc47836bab84efb673c1.jpg

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment

Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, nalazi se ...