Topli zimski napitak -domaći punč sa jajima

Topli zimski napitak -domaći punč sa jajima

Punč, aromatično piće je stiglo čak iz Indije došao preko engleskih moreplovaca u 16. veku. Novi ukus nije se dugo pripreman po izvornoj recepturi od vode, vina, voća, limunovog soka i začina već se vremenom obogaćivao raznim sastojcima, šećerom, medom, rakijom, rumom, čajem, jajima itd. Predlažemo recept s jajima, pomoaradžom i limunom.

Potrebno je:

1 l vode
50 g čaja
10 kašika šećera
2 pomorandže
2 limuna
6 jaja
1/4 l ruma

U kipuću vodu skuvajte nešto manje od 50 g čaja, procedite i sipajte u posudu, dodajte 10 kašika šećera, narendaanu koru od pomorandže, 4 žumanca, i 2 cela umučena jaja, sok od 2 sočne pomorandže i 2 limuna. Sve zajedno mutite žicom za sneg, kuvajući na laganoj vatri dok ne dobijete zgusnutu smesu. Skinite s vatre pa i dalje mutite dok se ne ohladi. Dodajte 1/4 l ruma i ponovo zagrejte kako bi ste poslužili vruće.

 

Podeli ovu vest

20/08/2017 0 comment

Gostilje, karakteristično zlatiborsko selo, ušuškano u zagrlljaju očuvane prirode podno Čigote i Borkovca na nadmorskoj visini od 1.000 metara predstavlja izuzetnu turističku ponudu.Meštani zdravog duha s ponosom čuvaju svoje vrednosti, ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

29/09/2019 0 comment

 Čuveni srpski mlečni proizvod-kajmak od kravljeg mleka na području Kraljeva je jedan od najkvalitetniji u Srbiji, uskoro bi mogao da dobije i ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

23/09/2019 0 comment

Dunja je jedna od najcenjenijih voćnih vrsti kako za preradu u domaćinstvima i industriji tako i za potrošnju u svežem stanju. Preradom se ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!