Kolač sa medom i bademom

Kolač sa medom i bademom

Ukus meda i badema je savršen spoj, recept za ovaj kolač je lagan i brz.

Potrebno je:

jedna i po šolja pečenih badema, 4 jajeta, pola šolje meda, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1/2 kašičice soli.
Za preliv je potrebno: 2 kašike meda, 1/4 šolje iseckanih pečenih badema.

Priprema:

zagrejte rernu na 200 stepeni. Podmažite okrugli pleh prečnika oko 23 cm i obložite ga peki papirom (malo namažite i papir). Sameljite badem u blenderu. Umutite miksedom 4 žumanceta, 1/2 šolje meda, ekstrakt vanile, sodu bikarbonu i so. Dodajte mlevene bademe i umutite da se mase sjedine. Posebno penasto umutite 4 belanceta, pa ih pažljivo dodajte prethodno napravljenoj masi i pomešajte da se mase sjedine. Sipajte testo u pleh i pecite oko 30 minita, dok kolač ne dobije zlatnobraon boju. Ostavite da se prohladi 10 minuta, pa pažljivo izvadite kolač iz pleha i ostavite da se potpuno ohladi. Prebacite ga na tanjir za serviranje, prelijte medom i pospite iseckanim bademom.

 

 

Podeli ovu vest

26/03/2014 0 comment

Zlatibor je poznat po bogatoj gastronomskoj ponudi, tako da ovaj recept za sočne šnicle jeste pravo gurmansko zadovoljstvo. SASTOJCI: 4 svinjske šnicle, 4 krompira, 4 giavice crnog luka, 1 kisela ili sveža paprika, 2 kašike kajmaka, 1 ljuta papričica, 1 ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

14/01/2020 0 comment

Vasilica je hleb koji se pravi za Srpsku novu godiniu odnosno za slavu Svetog Vasilija. Ovaj recept je tradicionalni način pripreme ovog obrednog ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!