Pečena riba u belom vinu

Pečena riba u belom vinu

Lagano, izuzetno zdravo jelo sa daškom Mediterana može biti na vašoj trpezi,lako se priprema i idealno je za  nedeljni ručak.

POTREBNO JE
1 kg škarpine, limun, 100 ml maslinovog ulja, 200 ml belog vina, 500 ml vode, 3 čena belog luka, so po ukusu,
lovorov list, ruzmarin, 1 kg krompira

PRIPREMA
Ribu očistite, operite i po njoj iscedite limunov sok. Neka odstoji tako najmanje pola sata. Zatim je malo posolite. U pleh ili vatrostalnu posudu stavite na malo ulja pripremljenu ribu i krompir narezan na veće komade. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 220°C. Pripremite preliv: u činiju stavite maslinovo ulje, vino, vodu, beli luk, lovorov list, ruzmarin. Sve prokuvajte, a kada su riba i krompir do pola pečeni, prelijte i ostavite još pola sata u rerni na vatri od 220°C.

Podeli ovu vest

18/03/2013 0 comment

Za vreme Vaskršnjeg posta, riba je često u jelovniku, a riba iz marinata se može koristiti više dana.Količinu i vrstu ribe možete odrediti prema vašim potrebama i ukusu. Najpre treba ispržiti ribu. Ona se prži na sledeći način:Očišćena i oprana riba iseče ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

07/11/2019 0 comment

Svake godine u Valjevu se održava festival duvan-čvaraka, koji se ovde pripremaju po tradicionalnoj recepturi staroj 200 godina, pa je to prilika da ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!