Čobanska lepinja, obrok koji daje snagu

Čobanska lepinja, obrok koji daje snagu

Priroda posla stočara zahtevala je pripremanje hrane u formi "zapakuj i ponesi na livadu".

Obrok koji bi im održavao snagu celog dana bio je lako pripremljiv i lako nosiv, dugotrajan, ukusan i zdrav.

Budući da se čobani nisu vraćali pre zalaska sunca, ručali bi u prirodi ukusnu pršutu sa lepinjom premazanom kajmakom i obogaćenom pretopom, u dubokom hladu, naslonjeni o neko drvo.

Zdravoj hrani doprinosi i priprema na tradicionalan način.Čobanska lepinja sa pretopom i kajganom će vam svakako dati snagu za predstojeći dan, neodoljivi  ukus domaće lepinje i posebnog pretopa. Ovaj specijalitet,kao i mnoge druge "čobanske recepte" ćete moći da probate u ČOBANOVOM ODMORU na Vračaru,koji je oživeo tradiciju pripremanja takve hrane,sa domaćim proizvodima koji dolaze iz zapadne Srbije, jer se sve priprema sa kajmakom,sirom ,pršutom sa Tare i Zlatibora.Autentična srpska hrana je zaštitni znak ovog mesta, a lepinju sa pretopom i druge čarolije obavezno probajte.

Podeli ovu vest

16/10/2015 0 comment

Jesen, sve miriše na dunje i kesten. Stari slatkiši od ovih plodova su najlepši, pa je ovo prilika da isprobate recept i napravite fantastičan slatkiš. POTREBNO JE:2 kg dunja, 1 kg šećera, kašičica limuntusa, 300 g kestena PRIPREMA:Zasecite svaki ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

14/01/2020 0 comment

Vasilica je hleb koji se pravi za Srpsku novu godiniu odnosno za slavu Svetog Vasilija. Ovaj recept je tradicionalni način pripreme ovog obrednog ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!