Recept dana: aromatična jesenja torta

Recept dana: aromatična jesenja torta

Izuzetno ukusna, aromatična torta, veoma lepog izgleda koja se lako sprema. Potrebno je:

Za koru:

300 g brašna, 200 g maslaca, 2 žumanceta, pola kašičice soli, 2 kašike pavlake, pola kašičice praška za pecivo
Za žuti fil:

500 očišćene bundeve, 600 ml mleka, 100 g šećera, vanilin šećer, kašičica đumbira, kašičica cimeta, 3 jajeta, 50 g maslaca

Za beli fil: 500 g sremskog sira, 200 g šećera, 5 jaja, kašika limunovog soka, vanilin šećer

Priprema:

Od brašna, maslaca, žumanaca, soli, pavlake i praška za pecivo umesite prhko testo i ostavite ga odstoji oko pola sata u frižideru. Bundevu isecite na kocke, skuvajte je u mleku, propasirajte, pa je sastavite sa šećerom, izmućenim jajima, cimetom, đumbirom i maslacem. Sremski sir umutite sa šećerom, limunovim sokom i vanilin šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje i mutite dok smesa ne postane glatka i kompaktna. Testo izvadite iz frižidera, razvijte ga i stavite u namašćen pleh ili kalup za pečenje. Po testu rasporedite beli fil, a odozgo žuti. Pecite prvo pola sata na 180 stepeni, a zatim oko 20 minuta na 140 stepeni. Pre posluženja tortu dobro ohladite.

Podeli ovu vest

29/10/2014 0 comment

Ova čuvena pita je tradicionalno jelo sa juga Srbije, vrlo lepa i hrskava, odličnog ukusa, posebno što se peče, po pravilu,  ispod  sača. 600 g brašna5 jaja1 l mlake vodekesica praška za pecivo200 g masti300 g starog siraso Umutiti jaja, ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

12/08/2019 0 comment

Mleko mi mlečni proizvodi koji se proizvode na Zlatiboru, čuveni su, a uz proju to je omiljeno jelo svih turista koji dolaze . Proja, potrebno:5 ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

01/07/2019 0 comment

Na prostoru Kopaonika samonikla borovnica se prostire na površini od 300 hektara,u svojim prirodnim staništima od 1500 do 2017 m.Plod ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!