"Sovino oko" - suve smokve punjene orasima

"Sovino oko" - suve smokve punjene orasima

Ovaj slatkiš je dugo prisutan na srpskoj trpezi, naročito za vreme slava, jednostavno se sprema, izuzetno je ukusan i dekorativan, jer su suve smokve u kombinaciji sa orasima izuzetno ukusne. Evo recepta:

30 smokava
30 jezgra od oraha
200 grama mlevenih oraha
200 grama mlevenog keksa plazma
200 grama šecera
150 grama maslaca
2 šoljice za crnu kafu vode
kokosovo brašno.

Smokve natopite 15 minuta u mlakoj vodi,nakon toga odstranite im peteljke i u svaku ubacite rezgu oraha.

2 šoljice od crne kafe vode,200 grama šecera i 150 grama maslaca stavite da se otopi,kad se sastojci sjedine i dobijete kao karamel ,videćete onako u mehuricima ,dodajte u to 200 grama mlevenog keksa i 2oo grama mlevenih oraha,to mesajte da se sastojci spoje i od prilike kuvajte oko 2-3 minuta i ostavite fil da se potpuno ohladi.Kad se fil ohladi podelite ga na 30 jednakih delova da mozete u fil zaviti smokve.Uzmete fil za jednu smokvu malo ga rastanjite izmedju ruku,u krug veći od smokve,stavite na njega smokvu i zatvorite krajeve,formirate kuglice i uvaljate ih u kokosovo brašno.Gotove kuglice ostavite u frizideru,prilikom posluživanja kuglice presecite na dva dela.

Podeli ovu vest

06/11/2013 0 comment

Ova voćka intenzivno –zelenog mesa prošaranog sitnim crnim semenkama, osvežavajućeg ukusa i prijatnog mirisa, izdašni je izvor zdravlja. Kod nas se kivi može naći na tržištu svežeg voća skoro tokom cele godine. Kivi je pravi rudnik vitamina C,a sadrži i ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

07/11/2019 0 comment

Svake godine u Valjevu se održava festival duvan-čvaraka, koji se ovde pripremaju po tradicionalnoj recepturi staroj 200 godina, pa je to prilika da ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!