Recept iz Babušnice: paprike punjene vurdom

Recept iz Babušnice: paprike punjene vurdom

Jesen je vreme kada se prave mnogi specijaliteti od paprika, punjenje raznim nadevima za savršen ukus. Ovo je omiljeni recept domaćica iz  Babušnice, jer je vurda-posebna vrsta punomasnog sira koji se pravi u ovom kraju, idealna za punjenje svežih crvenih paprika, a služi se kao toplo predjelo ili glavno jelo.

Paprike oprati, odstraniti im peteljku i izvaditi seme.

400 gr vurde izgnjeciti viljuskom pa u to dodati umucena dva komada jaja, sitno seckan persun, dve kasike susama soli i zacina po potrebi. Ovom masom puniti paprike i redjati u nauljen pleh. Peci na 200 stepeni oko 30 minuta.

Podeli ovu vest

05/11/2019 0 comment

Čuvena Azanjska stara pogača važi za najukusniju u Srbiji. Zbog nje se prevaljuju kilometri iz dalekih zemalja, a poneko parče se uvek nađe u džepu Azanjca koji žive širom sveta. Evo recepta: 1 kg brašna500 ml kisele vodepola kesice sode ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

18/02/2020 0 comment

  U Homolju je odvajkada kačamak bio i ostao specijalitet nad specijalitetima. Ko ga nije probao, taj ne zna koliko vredi i koliko je ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!