Recept iz Babušnice: paprike punjene vurdom

Recept iz Babušnice: paprike punjene vurdom

Jesen je vreme kada se prave mnogi specijaliteti od paprika, punjenje raznim nadevima za savršen ukus. Ovo je omiljeni recept domaćica iz  Babušnice, jer je vurda-posebna vrsta punomasnog sira koji se pravi u ovom kraju, idealna za punjenje svežih crvenih paprika, a služi se kao toplo predjelo ili glavno jelo.

Paprike oprati, odstraniti im peteljku i izvaditi seme.

400 gr vurde izgnjeciti viljuskom pa u to dodati umucena dva komada jaja, sitno seckan persun, dve kasike susama soli i zacina po potrebi. Ovom masom puniti paprike i redjati u nauljen pleh. Peci na 200 stepeni oko 30 minuta.

Podeli ovu vest

12/04/2017 0 comment

Maslačak se ubraja u naše najrasprostranjenije korovske i livadske biljke. Raste u velikim skupovima na livadama, travnjacima, parkovima, vrtovima, uz puteve i živice. Od davnina je poznat i kao lekovita biljka, naročito u narodnoj medicini, ali se kao ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

07/03/2020 0 comment

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!