fbpx

Stara srpska sorta "šumatovka"

Stara srpska sorta "šumatovka"

Šumatovka je naša domaća sorta nepoznatog porekla. Rasprostranjena je u mnogim krajevima Srbije, a naročito u Negotinskoj Krajini, Vranjskoj kotlini, Toplici, srednjem Pomoravlju, na Kosovu i u Metohiji. Deblo je jako, s izrazitom piramidalnom krunom, s gustim i prilično dugim snažnim granama. Diploidna je sorta i ima polen dobre klijavosti. Cveta srednje rano. Prorodi u 5. i 6. godini po sadjenju, radja obilno i redovno, skoro svake godine.

Stablo od 20 godina starosti prosečno rodi po 500 kg, a stabla od 30 godina i do 800 kg. Sazreva krajem oktobra, kada se i bere. Plodovi su pogodni za upotrebu u svežem stanju tek u januaru, a čuvaju se veoma dugo (do jula), što je doprinelo njenom rasprostranjenju u nekim krajevima naše zemlje.

Bujna je i otporna prema bolestima i štetočinama. Dobro podnosi oštre zime, niske temperature, letnju sušu i česte i jake vetrove, pri čemu joj plodovi ne otpadaju. Nije probirljiva kada je reč o zemljištu, položaju i nadmorskoj visini.

Plod je sitan do srednje krupan, prosečne mase 80 g, cilindričnog oblika. Po-kožica ploda je tanka, glatka i sjajna. Osnovna boja je zeleno-žuta, prekrivena svetlocrvenom bojom, a sa sunčane strane tamnocrvena. Stajanjern, pokožica postaje "masna', što omogućava duže čuvanje. Meso ploda je posle berbe čvrsto i žilavo, a posle januara krto i sočno. Boje je beličaste, s mestimičnim zelenkastožutim vlaknima. Ukusa je kiselo-slatkog i prijatne arome. 

Podeli ovu vest

20/07/2014 0 comment

Tvrđava Fetislam je jedna od 6 srpskih tvrđava ( Beograd, Smederevo, Šabac, Užice, Soko i Kladovo ) , koja je 1867. godine predata Srbima na upravljanje, čime su Turci definitivno napustili ove prostore. Оvа srednjovekovna tvrđava, ukupne površine oko 18 ha, nalazi se na samoj obali Dunava, na ulasku u grad Kladovo, iz zapadnog pravca. Čine ...

10/10/2026 0 comment

Praznik posvećen Svetoom Kiriaku Otšelniku, koga narod zove Sveti Miholj, te otud naziv praznika. Svetac je rođen u Korintu i u mladosti se posvetio ...

20/08/2026 0 comment

Manastir Davidovica nedaleko od Prijepolja, pored reke Lim je duhovni biser ovog kraja. Crkva posvećena Bogojavljenju podignuta 1281.god. To je ...

06/10/2026 0 comment

Manifestacija „Dani Milunke Savić 2026“ biće održana od 8. do 10. oktobra u Raški, Jošaničkoj Banji i Koprivnici, u znak sećanja na jednu od ...

06/10/2026 0 comment

U ovaj dan crkva proslavlja vest o začeću Svetog Jovana.Ovoga dana proslavlja se milost,čudo i mudrost Božija, milost prema pobožnim i pravednim ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti