fbpx

Prokupac - autohtona srednjovekovna srpska sorta

Prokupac - autohtona srednjovekovna srpska sorta

Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, Rskavac, Nikodimka...

Najviše se gaji u centralnoj Srbiji, na Kosovu i Metohiji i mestimično u Vojvodini.U jednoj od povelja kneginje Milice iz 1395. godine stoji da ona manastiru Svetog Pantelejmona na Svetoj gori daruje vinograd „va grade, svjatago Prokopija“. Osim što je to prvo pominjanje slovenskog imena Prokuplja, sadržaj povelje ukazuje da je reč o području bogatom vinovom lozom. I kasniji putopisci, koji su ovuda prolazili „carskim drumom“ na putu od Carigrada ka Rimu, nisu propuštali da zabeleže tu odliku ovoga kraja. Iz te davne prošlosti potiče i sorta grožđa „prokupac“, koja je, uz „smederevku“, danas jedna od retkih naših autohtonih vrsta vinove loze, a koja je veoma rodna i daje crno vino visokog kvaliteta.

Nije slučajno što prokupac nosi naziv „kralj Župe” jer je tu na neki način postao i opstao. Istorijski posmatrano, u doba najveće slave je kao crvena sorta vladao Srbijom ali većim regionama Bugarske. U doba kad mu je zapretilo istrebljenje, bilo ga je uglavnom u Župi i nešto prema Smederevu, dok se poslednjih godina sadi sve više u topličkom kraju i zrakasto širi, od Župe, ka smederevskom vinogorju, ali i na istok i jug Srbije.

Podeli ovu vest

19/10/2017 0 comment

Rađevina i njeno gradsko središte Krupanj nalaze se u zapadnom delu Srbije, na desnoj obali reke Drine. Turistička organizacija opštine Krupanj 21. oktobra organizuje privredno-turističku manifestaciju „Plodovi Rađevine“. Pokrovitelj manifestacije je Opština Krupanj. U okviru manifestacije biće održana izložba ...

01/03/2021 0 comment

Kišni mart berićeta ne donese! Mart je dugačak mesec, dolazi posle kratkog februara.Srbi ovaj mesec zamišljaju kao stru babu koja ima ...

02/03/2021 0 comment

Manastir KRUŠEDOL se nalazi na južnim obroncima u jugoistočnom delu Fruške gore, kod Iriga. Posle smrti svog supruga, despotica Angelina, koja je ...

01/03/2021 0 comment

Prvi srpski kompozitor i melograf, Kornelije Stanković (1831—1865), zapisao je notno i tekstovno ovu pesmu i objavio je u svojoj knjizi Srbske ...

01/03/2021 0 comment

Stara sorta kruške ječmenke spada u najstariju sortu i kod nas je uglavnom raširena na okućnicama i međama. Drvo joj je srednje bujno. Rano i ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti