Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Fruškogorska šnicla - sasvim poseban ukus

Ovaj specijalitet iz Vojvodine je najbolje da služite uz crveno vino sa Fruške gore, šnicla je tako sočna i sasvim posebnog neodoljivog ukusa. Za njenu…

Gastromapa Srbije - Azbukovački kačamak

Na gastronomskoj mapi Srbije u mnogim krajevima, priprema kačamaka je prava umetnost.Svaki predeo ima svoj,specifičan način.Ovaj iz Azbukovice je po starinskom receptu domaćica iz Ljubovije…

Višegradski kupus - čuveni recept

Kupus je veoma zdrav, njime se u organizam unose najkvalitetniji elementi za održavanje biološke ravnoteže organizma i za imunitet.Veoma je važan za zdravu ishranu, jer…

Kikindska čuvena štrudla

Odvajkada se zna da se najukusnije štrudle pripremaju u Banatu, ali najduže se, dokazano je, spravljaju.Umeće se prenosi sa kolena na koleno. Nijedna nedelja, ni…

Recept za Vaskrs: jagnjetina u vinu

Jagnjetinu za Vaskrs možete da spremite na ovaj način, topi se u ustima izvandrednog je ukusa i mirisa. Potrebno je: -jagnjeceg mesa, od plećke, isečenog…

Vaskršnji sladak hleb

Povodom Vaskrsa, evo starinskog proverenog recepta naših baka za spremanje slatkog hleba koji ćete poslužiti za praznik. Sladak hleb Materijal:1 kg brašna2 kesice suvog kvasca200…

Praznični kolačići - jaja od kokosa

Obradujte najmlađe i napravite ovaj kolač u obliku jaja, čupav od kokosa i veoma ukusan. - mleka 12 kašika- šećera u prahu 250 gr- mleko…

Starinska poslastica - urmice

Ovi prelepi kolačići oblikom podsećaju na urme,otuda i naziv.Najbolje ih je napraviti dan,dva ranije kako bi se prosušile na vazduhu. Potrebno je: 250 g suvih…

Smuđ na smederevski način

Smuđ je jedna od najukusnijih rečnih riba, svež pripremljen na "smederevski način" je čuveni riblji specijalitet, kome ne možete odoleti. Potrebno je: 3 dl ulja1…

Čuveno iz Banata: MOKRINSKI SIR

Najpoznatiji sir u Banatu je nadaleko čuveni mokrinski sir, sa severa Banata, gde se nalaze velike površine slatina koje se koriste za ispašu ovaca. Ovde…

Romansa kolačići-neodoljivi čoko-koko ukus

Neodoljiv ukus kokosa i čokolade je idealan u ovim kolačićima, popularnoj romansi. Potrebno je: 2 jajeta, 400 g šećera, 200 g brašna, 2 dl ulja,…

Dunavsko hladno predjelo - marinirani som

Ovo je pravi specijalitet dunavskih alasa, odlično hladno predjelo koje vam predlažemo da veoma jednostavno pripremite. Sastojci:1 kg soma200 g ulja750 g luka2 šargarepakoren celeraperšunov…

Strana 54 od 83

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/6e640a76d38904738a93ba90f470cfee.jpg

Karamelizovani losos

14/08/2013 0 comment

Ovaj neobični recept će vam se dopasti, jer je losos pripremljen na ovaj način sočan i veoma ukusan. Pomešajte šećer, so i biber i smesu utrljajte u svaki file lososa.Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju na srednje jakoj vatri. Kada ulje postane vruće, ...

PASULJ PRETRLJANAC

19/12/2013 0 comment
Šumadijski pekmez od šljiva

28/09/2017 0 comment
Tamjanika, poseban ukus i miris

11/09/2019 0 comment
Pikantni gulaš od somovine - ...

04/12/2013 0 comment
Mekane i ukusne - kikindske ...

26/12/2024 0 comment
Seoski lonac sa kobasicama

13/02/2014 0 comment

Gastronomija

cache/resized/87e0d2586900d35484097ba4fe8637a6.jpg

Hrskav i preukusan: Dragačevski hleb ...

01/04/2026 0 comment

Dragačevski krompir je jedan od najkvalitetnijih u Srbiji, pa zato ne čudi što su i specijaliteti od njega čuveni, a recepti za jednostavna jela se ...