fbpx

Sočna poslastica - cvetna torta sa breskvama

Sočna poslastica  - cvetna torta sa breskvama

Breskvu jedemo tokom cele letnje sezone, putna je minerala i vitamina,treba da je koristite u što većim količinama. Evo jednog od odličnog recepta za letnje osveženje.

POTREBNO JE:

300 g očišćenih nektarina, 1 kašika šećera, 1 kesica želatina
400 g nektarina, 400 ml mleka, 1 kesica vanilin pudinga, 1 kesica vanilin šećera, 100 g bele čokolade, 500 ml slatke pavlake, 1 kesica želatina, 400 g piškota, 60 g rastopljenog maslaca

PRIPREMA:
Oljuštene nektarine izgnječite, a čokoladu izlomite. Puding u prahu i vanilin šećer izmešajte sa 100 ml mleka da dobijete glatku smesu. Zatim je preručite u provrelo mleko i mešajte da se ne stvore grudvice. Kuvajte oko dva minuta da dobijete lep krem. Dodajte izlomljenu čokoladu i izgnječene nektarine, pa mešajte dok se čokolada ne otopi i ostavite da se hladi. Piškote potopite u mleko i složite ih uz zid kalupa. Preostale piškote sameljite i sastavite sa otopljenim maslacem, pa rasporedite po dnu kalupa. Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag uz dodatak rastopljenog želatina, pa sastavite sa prohlađenim kremom. Polovinu krema rasporedite na podlogu od maslaca i mlevenih piškota. Odozgo složite polovinu kriška nektarina odvojenih za dekoraciju i premažite preostalim kremom. Na kraju rasporedite kriške nektarina u obliku cveta i prelijte rastopljenim želatinom. Pre služenja šarlotu dobro ohladite.

Podeli ovu vest

19/09/2013 0 comment

Na mestu gde je skela spajala Bačku Palanku i Ilok duže od dva veka, još u XVIII veku, izgrađena je čarda. Jedna od najčuvenijih svratišta na srednjem toku Dunava, primalo je goste koji su ovuda prolazili ili namerno dolazili. Riblji paprikaš s rezancima, ...

29/05/2021 0 comment

Umbrija ima peruđine, Salcburg mocart kugle, a Vojvodina svilene bombone. Dve radionice u Bačkoj prednjače u izradi ovih malih jestivih umetničkih ...

11/06/2021 0 comment

Gastronomska ponuda Ljubovije je bogata i raznovrsna. U ovom gradu je poznat Gastro festival , koji postoji duže od jedne decenije i zauzima ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

16/05/2021 0 comment

Za zovu kažu da je jedna od najlekovitijih biljaka na svetu, jer sadrži velike količine flavonoida, karotena i vitamina C. Njeni cvetovi se beru kada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti