fbpx

Med sa Fruške gore, jedinstven u svetu

Med sa Fruške gore, jedinstven u svetu

Lipov Med je med koji se sakuplja sa karakterističnih podneblja u Srbiji. Iako Lipovih šuma ima širom Srbije, samo na nekim lokacijama je ona medonosna. Obronci Fruške gore u medonosnim šumama. Čak i medonosne lokacije gde bi pouzdano trealo biti meda znaju da omanu usled vremenskih prilika. Klima i vremenski uslovi mogu znatno uticati na mednost lipovih šuma. Lipovog meda iz tog razloga nema svake godine.

Osobine lipovog meda: bistar, gotovo proziran, svetlo žute boje prepoznatljiv po specifičnom mirisu lipe i vrlo karakterističnog ukusa. Spada u najkvalitetniji monoflorni med koji ima izraženo antibakterijsko svojstvo.

Delovanje lipovog meda: kod prehlada, kijavice, upala disajnih i probavnih organa, pomaže pri iskašljavanju, olakšava izbacivanje sekreta iz nosa i grla, smiruje grčeve, bolove kod mokrenja, pospešuje metabolizam. Preporučuje se osobama osetljivih nerava.

Primena lipovog meda: kafena kašika pre doručka, ili rastvoren u mlakoj vodi, mleku, čaju, ili u jabukovom sirćetu.

Čuvanje lipovog meda: na sobnoj temperaturi, zaštićeno od svetlosti.

Napomena za lipov med: Kristalizacija je prirodno svojstvo meda. Kistalisan med prelazi u tečan stavljanjem tegle sa medom u posudu sa vodom koja se zagreva do 45ºC da bi med sačuvao sva svoja lekovita svojstva.

Podeli ovu vest

30/11/2015 0 comment

Mnoga jela koja se danas smatraju nacionalnim specijalitetima naše kuhinje, potiču iz srednjovekovnih manastirskih kuhinja. Manastirski kuvari rado su upotrebljavali dodatke jakih boja, kao sto je šafran za žutu boju, spanać i blitva za zelenu, cvet ljubičice ...

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

30/11/2025 0 comment

Podno Divčibara, uz čistu reku Skrapež, nalazi se uređena i živopisna varoš Kosjerić, koji sa svojim prelepim selima i kulturno-istorijskom baštinom ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti