Juneće rolnice sa spanaćem

Juneće rolnice sa spanaćem

Uživajte u ukusnom rolovanom mesu,ovo jelo se služi toplo posuto rendanim  parmezanom.

 

Potrebno je:

- 400 gr spanaća
- 8 tankih junećih šnicli
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- 8 režnjeva šunke
- 2 kašike brašna
- 2 kašike putera
- kašika gustina
- so
- biber

Priprema:

Spanać oprati u hladnoj vodi i staviti u ključalu slanu vodu da se kratko prokuva, pa dobro iscediti. Šnicle oprati, obrisati kuhinjskim papirom i premazati dve kašike ulja. Začiniti pa obložiti tankim režnjevima šunke, posuti spanaćem i sitno iseckanim belim lukom. Šnicle urolati i pričvrstiti čačkalicama. Uvaljati u brašno, pa propržiti sa svih strana na zagrejanom puteru i maslinovom ulju. Naliti u tiganj preliv za meso, pa krčkati još 25 minuta. Dodati gustin, posoliti i pobiberiti. Rolnice servirati sa debljim rezancima, obavezno preliti sosom, a po želji posuti rendanim parmezanom. Služiti toplo.

 

Podeli ovu vest

11/07/2018 0 comment

Prijepoljsko selo Sopotnica je selo žubornih vrela i slapova koji su svojim sopotanjem niz litice ka ušću u Lim reci i selu ime dali. Legenda kaže da je Bog ponudio čobanima da izaberu vodu ili sreću. Oni izabraše vodu. Bog ispuni obećanje i na ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

14/01/2020 0 comment

Vasilica je hleb koji se pravi za Srpsku novu godiniu odnosno za slavu Svetog Vasilija. Ovaj recept je tradicionalni način pripreme ovog obrednog ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!