fbpx

Mekan kolač sa borovnicama

Mekan kolač sa borovnicama

Ovo je vrlo lep kolač, jednostavan za pripremu, idealan za zimske dane,kada će vas osvežiti miris borovnica,koje su sada dostupne smrznute,a u kolaču će biti sočne i lepe.

Potrebno je:

1/3 šolje maslaca
2/3 šolje šećera
2 jajeta
kašika limunove kore i soka od limuna
1 1/2 šolja brašna
1 mala kašika praška za pecivo
1/4 kašike soli
1/2 šolje jogurta
2 šolje borovnica

Mrvice:
1/2 šolje brašna
1/2 šolje šećera
1/4 kašikice muskantnog oraščića
1/4 omekšanog maslaca

Priprema:

U veliku činiju kombinovati brašno, šećer, muskatni oraščić i maslac.
Od navedene smese napraviti testo i ostaviti sa strane.
U drugoj činiji izmutiti maslac sa šećerom. Dodati jaja, limunovu koricu i sok od limuna.
U trećoj činiji izmešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
Smesu od brašna dodati u smesu od maslaca, i zatim dodati jogurt.
Od pripremljene mase napraviti testo i staviti u podmazanu tepsiju obloženu sa papirom za pečenje 23 cm x 23 cm.
Preko pripremljenog testa rasporediti borovnice.
Preko porovnica izrendati pripremljenu masu za mrvice.
Peći na temperaturi od 180°C, 50 min.

Podeli ovu vest

29/04/2015 0 comment

Čuvena Azanjska stara pogača važi za najukusniju u Srbiji. Zbog nje se prevaljuju kilometri iz dalekih zemalja, a poneko parče se uvek nađe u džepu Azanjca koji žive širom sveta. Evo recepta: 1 kg brašna500 ml kisele vodepola kesice sode bikarbonejedna ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti