fbpx

Vojvođanska česnica - neodoljiva slatka pita

Vojvođanska česnica - neodoljiva slatka pita

Ovo je čuvena slatka pita, specijalitet iz Vojvodine, koja se sprema prvenstveno za Božić, ali i u svim drugim prilikama, kad poželite da ukućane i goste obradujete izvrsnim slatkišem.

Potrebno je:

500 g kora za pitu, 300 g mlevenih oraha, 200 g šećera, 150 g suvog grožđa, nekoliko kašika ulja, med

Priprema:

Pomešajte mlevene orahe, šećer i suvo grožđe koje ste potopili u vodu, a zatim dobro ocedili. Podmažite pleh u kome ćete peći pitu. Postavite jednu presavijenu koru na dno i pospite mešavinom mlevenih oraha, šećera i suvog grožđa, pa poprskajte s malo ulja. Preko oraha stavite drugu presavijenu koru i ponovo je pospite orasima i poprskajte uljem. Postupak ponavljajte dok ne utrošite sve kore i orahe. Trudite se da ravnomerno posipate svaku koru, a poslednju premažite uljem i medom. Rernu zagrejte na 200 stepeni, potom smanjite na 180 i pecite 20–25 minuta.

Za sirup ušpinujte šećer sa vodom, dodajte opran limun isečen na kolutove i sve prokuvajte. Pečenu pitu prelijte sirupom, poređajte odozgo kolutove limuna i ostavite da se ohladi.

 

Podeli ovu vest

24/08/2013 0 comment

Nadevene piroške prilično su zasitne, pa nećete pogrešiti ako ih, osim za predjelo, uzmete u obzir i kao ideju za glavno jelo. Pirozhki će biti vrlo ukusne ako ih napunite sirom, povrćem ili naseckanim kuvanim jajima. Potrebno je  za 6 osoba: Za ...

28/04/2022 0 comment

Gastro festival je druga po veličini manifestacija u opštini Ljubovija. Organizator manifestacije, koja okuplja veliki broj učesnika iz zemlje i ...

18/05/2022 0 comment

Gastronomiju  Prijepolja i celog tog kraja Srbije obeležava jak orijentalni uticaj, ali prilagođen ovdašnjem podnebju i surovoj klimi. Pite i ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

18/03/2022 0 comment

Lekovita biljka hajdučka trava se u našem narodu koristi odavno , ali je malo poznato da je, po predanju, još u Trojanskom ratu ovu biljku Ahil ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti