Riblji specijalitet: oslić sa paradajzom i paprikom

Riblji specijalitet: oslić sa paradajzom i paprikom

Dajte čoveku ribu i nahranićete ga za jedan dan. Naučite ga da peca i nahranićete ga za ceo život. Pokažite mu kako da je pripremi i može da otvori sopstveni restoran...Evo za vas odličan recept da je sami pripremite.

Potrebno namirnica:

700g fileta oslića bez kože i kostiju
2 kašike brašna
1 kašičica soli
¼ kašičice kajenskog bibera
3 paradajza
2 zelene paprike
1 kašika ulja
1 kašika butera
1.5dl vode
Sok od jednog limuna

Način pripreme:

Izmešati brašno, kajen biber i so. Oslić iseći na pogodne komade i uvaljati u smesu.
Pržiti u tiganju na mešavini butera i ulja dok riba ne dobije zlatno-žutu boju.
Ocediti od ulja i položiti na topao tanjir.
Paradajz i papriku iseći na kockice(7x7mm) i kratko isržiti na ulju u kome se pržila riba. Nasuti mešavinu vode i limunovog soka i kuvati 5 minuta. Servirati uz filete oslića.

Podeli ovu vest

25/09/2013 0 comment

Domaćice znaju da se ovo jelo brzo priprema, a izuzetno je ukusno, pravi specijalitet srpske kuhinje! Potrebno je: 8 manjih tikvica, 400 g mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 50 g pirinča, 1 jaje, kašičica paradajz pirea, peršun, đumbir u prahu, ulje, so, ...

13/12/2019 0 comment

Manifestacija pod nazivom „Srpski sto posne hrane“ održava se svake godine tokom Božićnog posta. Takmičarskog je karaktera, a učesnici se ...

18/02/2020 0 comment

  U Homolju je odvajkada kačamak bio i ostao specijalitet nad specijalitetima. Ko ga nije probao, taj ne zna koliko vredi i koliko je ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!