Zapečene lignje sa začinskim biljem

Zapečene lignje sa začinskim biljem

Lignje se spremaju na mnogo različitih načina, mi vam predlažemo ove zapečene sa krompirom i začinima.

metalacposudjeZa 4 osobe potrebno je:

1,5 kg lignji
1 kg krompira
1 dcl belog vina
maslinovo ulje
4 čena belog luka
Peršun,so,biber, začinske biljke-najbolje sveže

Priprema:

Oljuštite krompir,isecite ga na kockice i stavite u vatrostalnu posudu ili pleh  namazanu uljem ,pecite na 180 stepeni . Stavite malo više maslinovog ulja kako se krompir ne bi zapekao odmah. Možete dodati imalo vode i pomešati maslinovo ulje s običnim. Posolite, a lignje očistite, odvojte krakove od tela , pa sve zajedno pomešatajte s maslinovim uljem i naseckanim belim lukom. Malo posolite i pobiberite dodajte usitnjeni začin. Dobro promešajte. Krompiru, pre nego što se ispeče, dodajte lignje i vino, pa pecite još 20-ak minuta. Prijatno!

Podeli ovu vest

03/08/2014 0 comment

Od mlečnih proizvoda pored sira na ovim prostorima najviše su zastupljeni; kajmak ili stari skorup (ovčiji i kravlji) skorup (Kajmak); spravlja se na taj način što se salivene kalice skorupa stavljaju u kace, redom se skorup posalja i čuva u kacama (drvenim) ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

18/11/2019 0 comment

U opštini Kanjiža postoje dva mesta koja su čuvena u Srbiji, ali i šire po, slatkoj i ljutoj, mlevenoj i tucanoj začinskoj paprici: ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!