Starinski recept: šljive u šlafroku

Starinski recept: šljive u šlafroku

Ovo je starinski, pomalo zaboravljeni recept za pripremu poslastica od kraljice srpskog voća-šljive. Umotane u testo, tople i slatke, obradovaće sve koji nikada nisu probali ovakav slatkiš.

Potrebno je:

• 1 kg šljiva
• 500 g brašna
• 250 ml mleka
• 250 ml kisele vode
• 3 jaja
• 2 kašike šećera

Priprema:

Šljive oprati , prepoloviti i očistiti od koštica.
Umutiti jaja, mleko, gaziranu vodu i šećer. Dodati brašno i zamesiti gusto testo za palačinke.
U šerpicu sipati ulje, da se dobro zagreje.
Šljive umakati u testo i ubacivati u vrelo ulje. Umakanje možete vršiti pomoću viljuške ili prstima . Pržiti sa obe strane dok ne porumene.
Šljive odlagati na tanjir obložen papirnom salvetom da upije višak ulja. Služiti tople, posute šećerom u prahu i vanil šećerom.

Podeli ovu vest

07/04/2015 0 comment

Dok oni koji ga nisu posetili mogu za Pančevo misliti da je predgrađe Beograda, poznato po zagađenju i naftnoj industriji, ponosni meštani ovog lepog velikog banatskog grada mogu sa punim pravom reći da je ovaj grad najbliža Evropa za ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

10/12/2019 0 comment

Recept za ovaj poseban specijalitet od šarana, pripremio je Ilarion Đurica, jeromonah iz manastira Svetog arhangela Gavrila u Zemunu Posne ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!