Golijski recept: potočna pastrmka na žaru

Golijski recept: potočna pastrmka na žaru

Potočna pastrmka je stanovnik bistrih Golijskih potoka i reka..To je jedna od najkvalitetnijih riba, a priprema je pravi izazov za ugostitelje ovog kraja.Ako ste ljubitelj ribe i pastrmke, obavezno probajte pastrmku na žaru.

Potrebno je:

1 kg svežih pastrmki, so,biber,peršun,beli luk,ulje

Očišćene pastrmke napunite izgnječenim belim lukom, peršunom i biberom,posolite, malo pospite maslinovim uljem i pecite na roštilju po desetak minuta svaku stranu. Poslužite je uz krompir salatu.

Podeli ovu vest

06/07/2013 0 comment

Sastojci za testo: • 3 jaja• 1 kiselo mleko• 1 časa šecera• 2 čase brašna• 1 časa ulja• 1 prašak za pecivo• 1 šaka krupno seckanih oraha Sastojci za fil: 1 kg jabuka• šecer po ukusu• 2 kasike griza• 2 vanilin šecera• rendana korica limuna Umutiti ...

28/08/2019 0 comment

Kozji sir Gorski stiže nam sa obronaka Fruške Gore, iz sela Jazak. Proizvodi se od 100% kozjeg mleka, bez dodavanja kravljeg mleka, aditiva, ...

10/09/2019 0 comment

Suve šljive su simol Šumadije, a slanina je prisutna u mnogim specijalitetima srpske kuhinje. Ovaj način kombinovanja je poznat ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

11/09/2019 0 comment

Tamjanika, temjanika ili tamnjanika samo su neki od lokalnih naziva za belu sortu koja se smatra najperspektivnijom u smislu izgradnje snažnog ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!